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第六十四章 皇恩浩dang
御膳房之中的总guan胡中看着案板上的两个土豆,有些犯难了。这玩意儿谁也没zuo过,这大晚上的,死太监送来两个泥dan,说是圣上钦点,气不打一chu来。
gong廷御膳有个规矩,四季难供、稀少的食材一般是不会摆上gong廷的御膳房中的。大抵都是ji鸭鹅、猪niu羊等一些常见的食材,所以大抵每个能活到四五十岁的皇帝一个个都膘feiti胖的。那些海鲜山珍是极少上的,无他,万一这皇帝夏天要吃个冬笋、冬天要吃个河鲜,上哪里找去?拿tou给皇帝zuo?还真是拿tou给皇帝zuo,许多御厨就是因为这个原因被砍tou的。后来御膳房就形成了一个规矩,不上时鲜。
“哪个该死的将这东西呈上来的。真是要了老命了。”胡中那勺子拨了拨那土豆,不知dao如何chu1理,眉tou皱得jinbajinba的。那鼻子嗅了嗅,还拿手nie了nie,dao:“ruan倒是蛮ruan的,不至于崩了圣上的牙齿。”
一边的副手chu了个注意,dao:“tou儿,你看这样怎么样。我们把这土豆剥了pi,碾成泥,用高汤吊鲜味,zuo个羹如何?”
胡中想了想,点点toudao:“成,就这么办。”他也想不到更好的办法,只能凑活上了。
一旁的副手不知dao,自己这个想法就是后世的土豆泥…更加不会知dao,就因为今晚的这dao加菜,成了以后御膳的一dao经典菜肴。
整个御膳房忙活了小半个时辰,终于,胡中摸了摸额tou的汗,那干净的厨巾ca去碗口的汤zhi,一碗黄澄澄如同…如同拉稀之后的…玩意儿端了chu去。还起了一个响当当的名号——皇恩浩dang!
撒上些细碎的葱hua,pen香扑鼻。
外边的太监早就等着传菜了,急得来回走了好几趟。胡中ca了ca额tou的汗水,将那盖上盖的大碗放到木盘之上,dao:“菜名皇恩浩dang。”
太监急急忙忙将菜端到养心殿。孙承宗享受着从未有过的待遇,竟然可以和圣上一起吃饭。
“快,给朕端上来。让朕尝一尝这土豆的滋味!”朱由检迫不及待地掀开碗盖,清香扑鼻。
“圣上,此菜名为皇恩浩dang!”这名字还别说,真有那意境。形也有了,意也有了,就不知dao这味dao…
朱由检伸chu勺子,品尝起来。尝了一口之后,朱由检没说话,继续下勺,又尝了一口,dao:“mei味!太mei味了!这土豆滋味,简直媲meiji鹅,真的是太mei味了!”
孙承宗瞅了yan那被zuo得和羹一样的土豆,摇摇tou,不知dao说什么好。这特么是堆面粉,被这么吊高汤、撒葱hua的,也mei味了…
“孙尚书,你说说,朕该如何赏赐杨帆?”
孙承宗没有动过一口筷子,能坐在这里已经是莫大的荣幸了。若真的不识好歹,把圣上的客气当成福气,他老孙这几十年的官也可以说zuo到狗shen上去了。
“圣上,杨帆此人可重用,却不可jiao与实权。”孙承宗yan光毒辣,慧yan识人。自然看得透。
“为何?”
“回圣上的话,臣与之接chu2几日,此人xing情直shuang,却又不失聪慧,知dao该zuo什么,不该zuo什么。”孙承宗欠shen而坐,始终只是沾着椅子沿上,比站着轻松不了多少“但是杨帆此人来历不明,shen份也有诸多可疑,这是老臣最担心的地方。”
“这点朕shen有ti会。在嘉福寺朕就见识过了。是个可造之材,只是朕不明白,为何不能委以实权?”
孙承宗dao:“臣看过他在十三峰的作为,带下属如同亲兄弟。七千兵民皆舍命相陪,这样的人,才会真的为他去卖