“不送！”

不过日本人既然来了，连良也只得以礼相待，于是站起来。

连良淡然一笑，昂首站在房中目视三原离去！

三原森木自然也看来了，他脸上的横抖动了几下，挤一丝比哭还难看的笑容：“不了，我今天还有事，就不打扰先生的雅兴了，这是一些小礼，请先生笑纳！”

人们纷纷举起筷箸，一边谈一边品尝着满桌的。

连良鸭用鲁菜的香酥法，以淮扬菜风味汤料，的手法特别十分特别，纯北京白鸭加工洗净后，得经过腌渍、蒸、炸等几工序，腌时讲究内膛、外搓抹，味后蒸3至4小时至透，再温油炸至酥，蘸上适儿的佐味小料，就着荷叶饼，那滋味那觉，真是不一般。

饭兴正时，只听得门外有枪响，打听才知，原是时任北平警备司令王怀庆的小舅，跟一个也有权势的李姓长为争一个雅间打起来了。

“你！”三原气结，抬手指了指连良，愤愤地了：“好，先生，三原告辞了，咱们后会有期！”

见连良品尝之后喜，褚祥大为兴，跟连良说了几句话，就转回厨房继续菜去了。

…

连良得知后也没糊，撂下碗筷便而，把事平了，保住了“又一村”褚祥对先生义举很是动。

褚祥微微一笑，连连摆着手：“过奖了，我就是一小厨，哪敢称炉火纯青啊，今天老板戏院开张，大喜的日，我特意了只鸭，祝老板生意兴隆！”说着，褚祥转回，从后一个后厨手里的托盘中端过一个磁盘，放到了桌上。

褚祥到了西来顺后，专为连良先生了一合儿的菜就是这鸭。

这菜一，便叫响四九城。

盘中是一只鸭，看上去赤黄油亮，香味透骨，让人一闻就大振，连良伸手拿起筷，夹了一块放嘴里，就觉得酥烂，留香，不由得赞了句：“味啊！”这鸭就是西来顺的招牌菜之一…连良鸭，说起来还有个典故：

日本人在中国侵略，每一个有良知的中国人都对他们恨之骨，先生持守，跟日本人素无往来，这次宴会自然也没有邀请日本人。这会日本北满株式会社的人突然前来，估计是黄鼠狼给拜年…没安好心！

朋友力作《译天》书号1224592，试看武废人念尘如何纵横异界，！七、七，以魂，天亦是，万为一，一为万…！

连良中说着请坐，但却没有动，谁都看得来他本就没请三原留下的意思。

有那么一天，连良先生演归来，到当年褚祥掌灶的“又一村”用餐。

宣统元年，褚祥被选清御膳房。25岁开始又成了北洋政府总统府清真厨房掌灶厨师，得府内外社会名、文武要人的赏识。早在西来顺之前，褚祥就已经是京城清真餐饮业大师一级的人。所以，当年社会名创办西来顺时，首先礼聘褚祥担任经理兼主厨。

连良举起的筷停在了半空中，原本笑逐颜开的脸上闪过一丝不悦。

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“等一下！”连良伸拦住了就要放到桌上的礼，正颜说：“这礼还是请三原先生带回去吧，某怕收下后，晚上睡觉都要噩梦！”

“先生，恭喜恭喜啊！”三原森木着一副金丝镜，看上去文质彬彬，而且说得一利的中国话。

说着，他叫后的人将礼拿了过来。

门外走几个西服革履的日本人来，为首的正是日本北满株式会社会长三原森木。

门外忽然迎宾声喊：“日本北满株式会社会长三原森木前来贺！”

说完，转气哼哼的走了去！

连良心中厌恶，但也只得客气：“哪里哪里，三原先生前来，连良甚荣幸，请坐！”