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最后就是密封,三个老人经验丰富,他们将玄石缸盖得严严实实,然后包裹上草席,将其放
坑。
三个老人算是经验十足,见程关搅拌得差不多了,忙将锅底的柴火熄灭,然后快速抬
早就准备好的能密封的玄石大缸。
石槽上面兜有黑
纱布,麦浆倒
,麦
和杂质就都留在了纱布上。
尼森
离去,酒草粉也是程关改良过的,以前,尼森等人就是直接将酒草扔
麦浆,冷却过后,再将酒草捞起,然后将麦浆封存,再次打开就是酒
了。
玄石缸
土时,三个老人又是一阵跪拜,纷纷从
袋里拿
土黄
的小本
,对着念唱,像是在念经。
位。
煮了大约半个小时,三个老人将火稍稍放大,周围的
法师、剑士们则是
张兮兮地注视着,他们平日里看惯了程关的打打杀杀,现在却看到他在那里聚
会神的酿酒,一
悍匪的样
都没有,都不禁跟着正经起来。
“记下了,老大。两个月后,咱们就有新酒喝了!”光
跟着朗笑。
就这样过了一个小时,三个老人快速起
,不顾铁锅的
,直接将铁锅抬了下来,倒
早就准备好的石槽里。
程关只是等待放酒
,然后就是等待品尝了!
程关知
,这个时候该加
酒
了,他走到铁锅跟前,掀开椭圆锅盖,用一
石
行搅拌。
三个老人的动作是一气呵成,这不禁引来众人的惊呼声,尼森是一脸得意的笑,程关心中也是惊喜,有这样的能手在
边,日后肯定能一步一步地造
好酒来。
隔
的屋
里有五个大的玄石大缸,但是这一批新酒分量不多,用玄石大缸效果不好,他们特地准备一
小玄石缸。
直至麦
沸腾,程关能闻到
的麦香,他取
准备好的酒
粉末,取了半两不到的白浆粉末,慢慢撒到麦浆当中,然后继续慢慢搅拌。
程关差
倒,不过这是一个充满信仰的世界,他也不想
行
迫他们放弃信仰。
待麦浆稍稍冷却了,程关便开始向里面洒酒草粉,酒草粉可以充当啤酒酵母,这东西尼森等人先前在小银山镇的时候就已大量
植,所以很容易得到。
程关顺着同一方向继续搅拌了大约十分钟,见里面
现大量泡沫,便停止搅拌。
“善良伟大的酒神,赐予我们
酒吧!”尼森等人也是
举双手致礼,嘴里念唱。
“光
,快去拿酒草粉!”见麦浆渐渐静置、沉淀,程关轻声对尼森吩咐一声。
程关向麦浆里洒
了不到半两的酒草粉!
少许,只见三个老人忽地扑通一声跪地,直
地跪到青石地面上,虔诚之极,三人仰面跪拜,嘴里还咕噜咕噜说个不停。
三个老人将石槽里的麦
重新倒回了铁锅,开始用大火煮。
三个老人造酒能手不知程关是何用意,想上去劝阻,被尼森阻止了,倒不是因为是程关脾气暴躁,惹不得,而是他已经
觉到程关对造酒一事很是
衷,不会胡来。
“大功告成,光
,记下新的步骤了吗?”看着玄石缸被放
坑,程关长舒了一
气,朗声问到。其他人喜
念经,就让他们念去好了,要是念经能酿酒的话,少林寺就成国窖了。
程关为了让麦浆得到更好的发酵,他让尼森将酒草磨成粉。
“用不了那么长时间,一个月过来,老
就可以喝到自己酿的酒了!”程关嘿嘿一笑,一个月的时间的确很长,不过他可以一边休整神庙后面的榕树林,
植黄麦和酒
,一边等待开坛好日
的到来。