费的道德风尚奖。

奔放的唐朝完蛋之后，好不容易熬到了注重礼教，提倡礼仪廉耻的宋朝。赵家天子，不比有胡人野蛮血统的李家，可是正统汉人百家姓的领头羊，可是吃人的情况非但没有好转，还有了进一步的发展，甚至形成了一套初步的理论系统。统治者把封建礼教三纲五常的理论神圣化，将老百姓的个性压抑的死死的，思想约束的紧紧的，惟独对吃人行为网开一面，平民百姓都是帝王家养的牲畜，被吃了也没什么大不了。即使是司马光这样的清流名士，史学大家也不屑于站出来为被吃者打抱不平，最多只是大笔一挥，轻描淡写的在《资治通鉴》里记上一笔，百姓们被吃了上百万，也没有帝王家死一个人重要，因此总是抱着若无其事的心态一笔带过。

北宋年间，有名的抗金义军头子范温便以吃人权威专家的身份，为吃人整理出了一套基本理论初步法，还创造了一大批吃人的专业术语名词。他带的部队，个个都成了吃人专家。为了防止腐烂，他们将人风干，以便长期保存，称之为“两脚羊”其中又有分类：老而瘦的男子叫做“饶把火”意思是说这种人的肉老，要多加把火煮；年轻的妇女叫“不羡羊”意思是说这种人的味道佳美，胜过羊肉；小孩叫做“和骨烂”意思是说小孩子肉嫩，煮的时候连肉带骨一起烂熟。

专业吃人理论问世之后，宋朝的英雄好汉们掀起了一阵吃人狂潮。如何吃人才吃得鲜美，才吃地够味，成为了好汉们的研究课题。施大才子的《水浒》里，直爽剽悍的梁山好汉们的英勇吃人作风也并非全是施大才子凭空杜撰来的。

宋朝灭了，元人的屠刀砍杀百年，血染多了，也生起锈来。到了元末，吃人理论又有了进一步发展，吃法花样也了。《南村辍耕录》里记载“天下兵甲方殷，而淮右之军嗜食人，以小儿为上，…或使坐两缸间，外逼以火。或于铁架上生炙。或缚其手足，先用沸汤浇泼，却以竹帚刷去苦皮。或盛夹袋中，入巨锅活煮。或男子止断其双腿，妇女则特剜其两乳，酷毒万状，不可具言”活人铁板烧，活人烧烤，油淋活人，水煮活人什么的，统统来了。甚至还开始出现走精品路线的，将男人的双腿，女人的双乳当成精华，单独割下来吃，越吃越好吃越想吃，称为“想肉”食之而使人想也。这吃人吃上瘾的“淮右之军”究竟是何方神圣呢？那便是明朝开国皇帝朱元璋的起家子弟兵了。朱元璋的淮右军比他同宗的老前辈“吃人魔王”朱桀的部队更加嚣张，但因为朱元璋后来得了天下，因而朱元璋的部队自然被文人们吹嘘成精锐正义之师了。

可是朱家的血统似乎大有问题，朱家的皇帝几乎个个心理变态，性格扭曲，多疑刻薄，残忍嗜杀，甚至连历来喜欢朝皇家拼命汪汪示好的文人们也总是被朱家皇帝们无原故的杀来杀去，大大打击了汪汪们的热情，结果搞得一部《明史》也是亡国之后，靠清朝来找人才修好。因为朱家的天子都死光光了，结果反而使得这部《明史》少了不少汪汪之声，显得比较公正客观了，这不能不说是一个莫大的讽刺。尽管如此，文人们对吃人行为仍是不以为然，不要说谴责，甚至连记载下来也不屑。其实光是明末崇祯年间，被吃的人堆起来就能将整个京都给埋了，也难怪要大明朝要亡。