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第五章
半年后
正值三月chunyang,风和日暖,一弯溪水由山中蜿蜒向南liu过,沿溪两侧的岸上遍布青翠菜畦及垂地杨柳,蓊郁地倒映在清澈的溪水当中。
再远眺溪水尽tou,一间水磨坊落在远chu1蓊郁苍翠、云雾缭绕的青峰翠谷之间,蝉鸣鸟啼,山hua飘香,清幽至极,让人忍不住想用力shenxi一口新鲜的空气。
“好mei!”宋鸿珞杵在原地,看着黄se粉蝶在溪边漫舞,兴奋的小脸在yang光下沁著柔ruan的粉se。
半年前,她打开阿娘的锦nang,发现里tou的纸张写著醉hua坞的所在地,及“chun三酿之魂”的焙制方法。
她隐约知晓“chun三酿之魂”与酿酒有关,却无法得知其真正的用途。
直到她回到醉hua坞、遇到杜铁生之后,关于“chun三酿之魂”的谜底,这才揭晓开来。
宋鸿珞的娘亲本姓杜,是小山村“醉hua坞”酒坊里chu了名的酿酒师,杜铁生则是自小被杜老爷收养的酿酒nu才。
在杜家唯一传人被迫下嫁给梧桐县知县后,责任gan极重的杜铁生便一直守著“醉hua坞”酒坊,打算将宋夫人未chu嫁前所酿造的酒卖光,再离开小山村。
没想到,带著“chun三酿之魂”chu现的宋鸿珞,注定要挽回醉hua坞酒坊的生命,继续传承“chun三酿”的jing1神。
“小姐,可以回去了。”杜铁生轻声地唤著宋鸿珞。
宋鸿珞回过神,数了数小木车上一包包的小麦粮袋。“沈老板只愿意赊这几袋给我们吗?”
杜铁生叹了口气。“没办法,醉hua坞这些年来没攒什么银子,即便老板愿意多赊几袋,我也不好意思。”
“也是,我什么都不懂,帮不上生伯的忙,还累得多张嘴吃饭。”她jiao俏的脸庞蒙著淡淡的遗憾。
感觉到她语气里的沮丧,杜铁生呵呵笑dao:“小姐可别这么说,只要咱们遵循‘礼记’中记载的古六法,及杜家世代相传的酿法、酒面,一定可以再酿chu天下第一的好酒…chun三酿。”
既然宋鸿珞带回了杜家的“chun三酿之魂”那他便一定会实现当年对女主子的诺言…在他有生之年,将杜家世代相传的酿法传予宋鸿珞。
她吐了吐she2tou,低声咕哝。“古六法、酿法、酒面?生伯,我yun了。”
杜铁生迎向她俏pi的模样,不疾不徐地开口。“古六法指的是‘秫稻必齐,面檗必时,湛炽必洁,水泉必香,陶qi必良,火齐必得’,只要六法皆备,就不会酿chu质地不好的酒。
要酿酒,最重要当然就是要先有酒面。酒面是‘酒之骨’、‘酒之魂’,所以‘chun三酿之魂’指的便是chun三酿的酒面,这样小姐懂了吗?”
宋鸿珞眨了眨水澈的杏眸,傻yan地干笑了两声。“生伯…”
对她这个酿酒门外汉而言,杜铁生再简单的词句也似番文,让她chu1在一tou雾水的状况里。
杜铁生被她吓傻的模样给逗笑了。“慢慢来,既然你有心,你娘又把‘chun三酿之魂’留给你,那生伯一定会把传承自杜家的酿酒法传给你,让‘chun三酿’重现江湖。”
想起娘亲,宋鸿珞心tou便涌上无限gan慨。
仿佛冥冥中注定,因为阿爹的bi1亲,她回到娘亲的故乡,又因为小山村的好山好水,及重振“醉hua坞”酒坊的动力,促使她愿意承接杜家的酿酒事业。
她想或许一辈子留在小山村卖酒、酿酒也不错。
在两人沿著溪畔而行的同时,宋鸿珞好奇地间。“生伯,为何咱们杜家酒会有chun三酿这样的名儿?”
“舂三酿原本唤作酒仙ye,在你娘接手杜家的酿酒事业后,把很多女儿家的心思放在杜家酒里。而这chun三酿就是取自南唐宰相冯延巳的词…《长命女》。你娘对杜家酒的热爱,如同诗中主人翁对她郎君的爱意呐!”
“chun日宴,绿酒一杯歌一遍,再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾shen常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见…好mei。”宋鸿珞由衷地开口。
杜铁生瞥了她一yan,暗暗思索,斟酌片刻才问dao:“小姐真不打算嫁人吗?”
“习酿酒之术似乎比嫁人更xi引我哩!”听到杜铁生语重心长的语气,宋鸿珞吐了吐she2,说得真诚。
“那小姐尽管安心留下,只要你愿意用心学习酿酒之术,生伯会再教你如何酿制葯酒。”
几个月相chu1下来,杜铁生已然看透这小丫tou的xing子。
可爱固执,同时又勇敢jianqiang,否则不