基地工程在阳历年底,就是12月31日以前投入使用。蔬菜种植现在已经开始,也是到年底以前就能大量供应,可以同时满足邻村会馆和邻村餐饮的需要。到明年就可以
大量供应给其他会馆和饭店。禽类和生猪要比现在市场上的产品生长周期长一倍,但比农民自己养的生猪生产周期要短很多,在春节以后可以大量供应,也能满足临村会馆和临村
餐饮的需要。”
贵玲问:“你们有什么办法让我们的客户能确信他们吃的菜是有机的、而且是在这里生产的呢?”
欣宜说:“我们从一开始就建立物联网,让产品从播种、生长到收获、运输直到端上餐桌,每一个过程都有记录并在网上公开,随时可以查到。比如你在会馆里吃到一只茄子,如
果你愿意,可以从种子是在哪里买的、在哪天播种、施了哪些肥、哪天收获、怎么运到上海的等等都能知道。再比如你盘子里的肉,可以知道它的品种、母亲是谁、吃过哪些饲料
、生过什么病并因此吃过哪些药、生长周期等等资料。当然,这样做成本会很高,所以我们的产品售价也高,专供高档会所和酒店。”
志刚说:“你再简要说一下具体的生产管理模式和质量控制体系。”
欣宜说:“合作社和邻村农产品基地也是合作关系。生产环节交给合作社,我们基地的工作是输出管理、监督过程、检验质量。第一步是培养技术人员,然后由技术人员指导合作
社社员按照标准种植蔬菜等农产品,养殖本地土猪、鸡、鸭和水产等。技术人员现在已经培养好了,我在刚来不久就派他们到安徽农业大学去学习,现在都学成回来,正好能跟上
需求。基地与合作社签订供需合同,合作社按订单生产,然后基地按合同收购。”
志刚高兴地说:“好。很好。你们工作成绩不小。说吧,要我怎么奖励你们?”
贝贝说:“可不要忘了我的功劳。我建议推行股权激励机制,我和欣宜,还有存梅和红霞都应该有股权。”
志刚说:“可以啊。你们做方案出来,董事会研究通过就执行。”
大明说:“志刚,有一件事我要汇报一下。”
“说吧。”
“我想把孝胜退给大群。”
“这是你们的事,我不干涉。不过大群要不要孝胜回去?”
“应该要吧。孝胜技术不错,就是这次事情做得我没法用他了。”
“这事你看着处理吧,我的想法是不要把他逼很了,要让他有退路。”
贝贝说:“我的工作也差不多了,也要回上海了。听说你们那边最近发生了不少大事?”
“什么大事?”志刚问。
“邻村会馆开了个2号馆,小翠结婚了,沈琼找到了父亲,对吧?”
贵玲说:“消息满灵通嘛。你明天和我们一起回去吧。”