第027章 授人以渔

“不知dao舅父现在zuo什么营生？”韩忠卫走进舅父钟正君的家里，虽然心里已经有了一定的准备，但看到这间不大的房子里除了两张cu木大床，一个四方小饭桌之外就再无他wu，连条凳子都没有，想会只能直接坐到床上。

“zuo点小买卖，忠卫，你坐，就坐床上就是。”脚无立椎之地，钟正君也有些不好意思，自从他租下这间房后，除了周围几个相熟的朋友外，还真没有其他人来看。

其实用货郎来形容他更为贴切。

“舅父，你的买卖好像不太好。”韩忠卫怕自己一pigu坐下去把床坐蹋。

“三公子，你都也看见了，如果你舅父的生意能稍微好一些，我们也不会住在这样破旧的地方。”钟氏可是找到了大吐苦水的对象，她多年来一直希望能得到吴翠儿的帮助，现在终于看到了一丝希望。

“舅妈，要不我给舅父介绍一个行当？”韩忠卫说dao。

“好啊，三公子你要是能让你舅父去韩府干过guan事什么的，那可比现在qiang一千倍。”钟氏幸喜的dao，如果真能这样，那自己家里也能换所房子，每顿饭也不用为了吃荤还是吃素而犹豫半天。

“guan事？这可不行，我给舅父准备的一桩生意。”韩忠卫笑dao，他现在可没能力让钟正君成为韩府的guan理，当然，自己那个“钟”府倒也不难，可是现在有一郭伟就足够了，现雯了，让舅父当guan事，自己心里也不太自在。

“生意？什么样的生意？”钟正君也连忙dao。

“我这生意跟猪有关。”韩忠卫微笑dao。

韩忠卫心里还真是有一项目，这里的猪rou虽然便宜，但rou质却实在太过难以下咽。不但rou咬不动，还有一gu腥sao味，奇臭难闻，无法上口，sao、腥、臭，跟猪niao一个味。如果不多加调料，就算是送人都不一定会有人吃。韩忠卫可是打听过，一tou猪现在才卖一贯钱，而羊rou呢，一斤就要一贯，如果猪rou能赶上羊rou的价…，想不发财也难啊。

猪rou怎么改良，很多人都不明白，但是韩忠卫还真是知dao，两个字，阉割。经阉割的农家土猪rou质香甜，没有sao味。阉割后的家畜，失去了生zhi机能，xing情变得驯顺，便于guan理、使役、fei育和提高rou的质量，还可以防止劣zhong家畜自由jiaopei。

他前世是在农村长大的，小时候经常看到家里养了猪的要请人阉猪，那时猪还不大，最多养了二三个月，阉猪的一来，大人小孩能把他围得密不透风。

阉猪师傅把小猪提chu来，左脚压住tou，右膝an住后腰，后腹bu摸索确定下刀的位置，bu位找准后，用左手指死死地抵住，右手从口中取过刀，看准bu位就是一刀，顿时，小猪腹buchu现一个大约两公分的口子，白huahua的肌rou外翻，但几乎没有chu血，真的是“狠、稳、准”说时迟，那时快，阉猪师傅将右膝盖用力一压，双手一挤，小猪受