第一百一十二章：盟约

柳飞见一应wu事准备好了，忽的又想起一事，向金老爹dao“你们这里可有海带？”金老爹闻听，瞠目结she2，不知他所言何wu。

旁边老呼延却是微一凝思，dao“先生可将海带此wu样子，描述一番。我闻其名，必为于海中所产。金老哥之族人，久在此地经营，当能知晓。或许名称不同而已。”

柳飞猛醒，忙使人取过纸笔，当场画chu。金老爹一看，便哈哈大笑，dao“我dao甚么，却原来是昆布。这等wu事，却是要多少有多少的”

柳飞喜dao“即如此，便即可取来，却也不需太多，只五七gen便可，另给我预备大铁锅一只，我有用chu1。”

金老爹颔首答应，也不多问，让人将所需之wu尽数备好。柳飞方自进了小屋。寨内众人闻听柳飞要制炼海盐，俱各惊讶。不多时，已是将小屋围住，只是不敢靠前。

柳飞所用之法其实甚是简单，食盐an加工程度的不同，又可分为原盐(cu盐)、洗涤盐、再制盐(jing1盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶ti，除氯化钠外，还han有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分，所以有苦味。

盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人ti电解质主要成分。而钠和钾，就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。钠在细胞外，钾在细胞内，两者共同捍卫着shenti细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破，钠han量增多。则会对人ti造成危害。而未经加工的原盐中。如氯化钠han量过高，自是会导致人的死亡。（此chu1乃夸张手法，各位老大不必shen究。）

洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤地产品；把原盐溶解，制成饱和溶ye，经除杂chu1理后，再蒸发，这样制得地食盐即为再制盐，再制盐的杂质少。质量较高，晶粒呈粉状，se泽洁白，便可作为饮食烹调之用了。

柳飞之所以要海带，是想到了后世的味jing1。既然制作了jing1盐。便干脆将味jing1一并zuochu。若能将百越一族作为一个大的生产基地。由甄家商队将之贩卖chu去，一来可加qiang二者之间的联系；二来可扩大经营范围，积累更多的财富。柳飞shenshen的知dao，战争其实打的就是综合国力。若没qiang大地资金支撑，便有天大的本领也是白给。他费了这么多时间，zuo了这么多事。都是在为自己的徒儿zuo积累。正所谓厚积薄发，机会永远是给予那些有准备的人的。柳飞对这句话。shen以为然。

说起味jing1地发明。纯属一zhong偶然。1908年地一天中午，日本帝国大学地化学教授池田ju苗坐到餐桌前。由于在上午完成了一个难度较高的实验。此刻他的心情特别舒展，因此当妻子端上来一盘海带黄瓜片汤时，池田一反往常的快节奏饮食习惯，竟有滋有味地慢慢品尝起来了。

池田这一品，竟品chu点味dao来了。他发现今天的汤味dao恃别的鲜mei，一开始他还以为是今天心情特别好的缘故，再喝上几口觉得确实是鲜。“这海带和黄瓜都是极普通地食wu，怎么会产生这样地鲜味呢？”池田自言自语起来“嗯，也许海带里有奥妙。”职业mingan使教授一离开饭桌，就又钻进了实验室里。他取来一些海带，细细研究起来。

这一研究，就是半年。半年后，池田ju苗教授发表了他的研究成果，在海带中可提取chu一和叫zuo谷氨酸钠地化学wu质，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，就能使味dao鲜mei至极。这便是后世所说的味jing1了。

柳飞此刻不过是将这个过程重复一遍而已。将海带的汤zhi直接烘干，便可得到早期简单的味jing1了。（海带汤中提取味jing1，实为YY，盖因海带中所han谷氨酸纳极其微量，各位不需shen究）。

却说柳飞在屋内，整整忙活了一天。屋外之人，但见屋内热气蒸腾，不明所以。及至最后，柳飞蒸煮海带之时，散发chu来的香气，却是让众人不禁大咽馋涎。对柳飞所制之wu也是满han期望。

一直到得晚间，方见柳飞推门而chu，han笑立于屋门之chu1。金老爹满面激动，上前两步，颤声问dao“如何？”

柳飞微微一笑，dao“幸不辱命”金老爹大喜，三步并作两步，已是抢shen进了屋内。但见屋内几上，放着两块麻娟。每块