我望着那一排排的小车,了
。
那时节,一次打火机尚未推
,不过估计也快了。
富昌大酒店在海江区,是江市这个“桥
堡”最前沿地阵地,对面就是东方之珠。隔秋
大酒店大约二十分钟车程。
其实说白了,本衙内不过将后世普通酒店的一般作方式提前说给他们听而已。以我上辈
地经历,真正
档的大酒店也
不起啊。
我笑着指了指胖乎乎的行政主厨,说:“邓总,你
。不要心疼钱,
你想
的。”
武军辉虽然获得重用,却一直没怎么和我打过,有些拘谨,听我忽然问起他老婆,略略有些诧异,忙答
:“过来了,也在酒店
服务员。”
听了“视觉疲劳”这个词,一贯严肃有加的欧居然也微微笑了一下。
待到服务小转
离去之后,我微笑
:“欧
,瞧
什么门
来没有?”
不一刻,酒菜上来。
我举起酒杯,说:
一杯。男士酒,女士就喝饮料吧,不勉
。”
服务员慌忙找了烟灰缸来。
韩力说:“上菜的度倒是
快的,小邓啊,这个要好好向人家学习。”
我忽然问武军辉。
我微笑,也不多言。
看来有时间要叫严玉成和老爸这些内地地官爷都来江市参观学习一下,可以为城市规划提供很好的参考。
别看邓厨胖乎乎地,着实是个灵泛人,对我的意思心领神会,当下也不客气,一气
了十一二
菜,举凡什么鲍鱼、鱼翅、龙虾一样不落。
这个大家倒均无异议,论到菜,谁有他这个厨
那么
通?我的意思是提醒他,你
那些自己不会
地,这叫学习,另要
咱们最拿手的,这叫比较。
来到富昌大酒店,正是饭,酒店门
地停车坪上,清一
的小轿车,吉普车这
在内地最常见的“主力”车
,在这里几乎找不到了。
我微笑着了韩力一句。
大家便一齐举起杯来,小青
举的也是酒杯。我知
她能喝
酒,也不阻止。开了席,我便不再说酒店的事,倒是韩力和邓厨逐一品评菜式,孰优孰劣,听起来蛮有
理地。
欧里又
一丝不易察觉的钦佩神情。
前台服务这块是她该的。下午吃了挂落,欧
此时小心得
,想了想说
:“我们
门到选座这个环节中,
得不够好,没人引领。
“韩总,看看他大厅的布局。”
吃饭都让客人吃得呲牙咧嘴了,还指望人家下次再来?
韩力笑:“空了
,墙上没东西。”
邓厨便连连。
因为特意要来借鉴一下人家的经验,我倒没要求预定包厢,就在大厅靠边上的位置坐了一桌。刚一落座,穿着大红制服的服务员就走了过来,笑容可掬的问我们要
什么菜。
秋酒店的制服是湖绿
为基调,与名字甚为相
。富昌酒店的员工,自然要披红挂彩了。
我又,笑
:“其实不但烟灰缸要早早备好,火柴也是必不可少地。”
我眉一蹙,对小青
:“叫晓琳
去财务
实习,工资待遇和正式员工
在一大堆桑塔纳中间,偶尔还能见到一两台已经停产的上海牌小车和几台傻大黑的老
伏尔加。
不一刻服务员过来布碗碟,黑烟瘾作,掏
烟来,撒了一圈。见我东张西望的,一直在关注我神情的欧
忙问服务员:“小
,有烟灰缸吗?”
“军辉,晓琳过来了吗?”
见来了一帮豪客,服务小愈恭谨小心。
“对了。”见他注意到了这个问题,我微微:“酒店的每一
空间,都要尽量利用起来,展现我们酒店最
彩之
。当然,要注意搭
,错落有致,不要搞得
里胡哨地,视觉疲劳。”
如今的江市,虽然不如我上辈
来时那么繁华,也已经显现
非常可观潜力,
泥
路十分宽阔,两旁
草摇曳,绿树成荫,路灯设计也是多彩多姿,令人一见之下,便有心旷神怡的
觉。
“生意蛮不错的。”