第三百六十二章

雪雁刚才chu1理了最重要的一步，现在心里也是轻快，听了惜chun的话后，坐到自个位置前，叫书澈上来帮她点炉子。

锅其实不算小，每人都是一个砂锅大小的锅，底下是红泥小炉。书澈点好了炉子，就要退下去丫鬟那桌坐着，却被雪雁一把拉住。

“别走，你那桌都是冷菜，吃了也不舒服，倒不如跟我一起吃这个。”雪雁一手拿碗，拿筷子那手指着火锅dao。

书澈噗呲乐了：“小姐这话说的，那成何ti统？我若是跟着小姐吃了，那别的姑娘岂不是也得学着小姐的样子？”

湘云咽下嘴里的鱼wan，摇tou晃脑的说dao：“我早叫翠缕一dao吃来着，偏那丫tou胆小的很，没见识。你若开个tou，只怕她也敢来呢。这一人一锅，虽吃起来口味偏好自个的，但总觉着没人抢着吃就没意思，吃什么都不香。”

纯汐也对她自个丫鬟蓝星叫dao：“你听见没？上不了场面的丫tou，早跟你说林大姐姐不在乎这个，你偏不信。”

蓝星远远坐在丫鬟那桌，也不客气回嘴dao：“小姐自个吃吧，那么点吃的还不够给小姐sai牙feng的，我若去了，小姐一会儿回去又该嚷着没吃饱，叫我去zuo宵夜了。”

雪雁闻言笑得碗都摔了，刘纯汐恼羞成怒，摔了筷子过去扭了蓝星就押到桌前。“快吃，再不吃，我可罚你板子了。”

蓝星早习惯了自家小姐说风就是雨的xing子，反正今晚也没外人，干脆大大方方拿了个空碗和新筷子，专挑锅里的鱼豆腐拣。那刘纯汐又是最爱吃鱼豆腐的，见自己爱吃的刚煮熟就被拣完了，赶jin大叫一声也拿了碗筷去抢。

大伙笑的东倒西歪的，差点把锅都弄翻了。有了蓝星打tou，其他几个丫鬟也壮着胆子一起跟着吃了起来。

书澈倒是吃着吃着还看着那一桌。雪雁噗呲一乐：“你这吃着碗里的看着锅里的，那边全是冷菜，吃起来哪有这个热乎。”

书澈摇了摇toudao：“只是可惜了，这么一桌子菜，少不得也得上百两的银子。光是我们几个丫鬟吃，就已经够奢侈了。偏生小姐还不让我们吃，好好的都浪费了。”

雪雁大笑起来：“哪有什么浪费的，你当这火锅只能tang生wu不成？去把那樟茶鸭子拿来，咱们火锅煮鸭子吃！”

其他人都纷纷咂she2，这樟茶鸭子是用香料烤chu来的。吃起来pi焦里nen满嘴油才是最香的，冷了就油脂就凝固了，再拿来一煮，pi也不焦了，变得ruan趴趴的，哪里还能吃？

可谁知书澈tang好了一块鸭子，一咬之后立刻yan睛一亮，瞬间又拿起盘子丢了四五块鸭子下锅。雪雁不禁好笑问dao：“怎么样，这熟食tang了滋味怎样？”

书澈点tou笑dao：“也亏得是麻辣锅了。其他锅煮chu来只怕也没这个味dao。”

其他人听了，纷纷围了上来，湘云最心急，雪雁才说：“鸭子只怕是tang好了。”湘云便伸筷去夹。才夹起来就放进嘴里，tang得她差点没tiao起脚来。

只是虽tang，还辣的湘云yan泪直liu，她仍是没把嘴里的鸭子吐chu来。反而呼呼得吃的很是津津有味。看得一旁的刘纯汐和惜chun也忍不住了，一人尝了一块。

各人都叫好吃，可毕竟麻辣锅京城长大的女子吃的少。又不敢多吃，只能吃着自己锅里的，又让人把丫鬟那桌的冷菜也拿去她们那边tang着吃。

转yan的一桌子熟食都被搬了过来，除了点心果子不能tang，其余荤的素的guan他三七二十一全被几人丢进了锅里去。

雪雁见此情景不由笑了起来：“你们可知dao这火锅的由来？”

众人纷纷摇tou说不知，书澈在一旁笑了起来：“小姐又能从吃食说到历史了不成？”

雪雁笑dao：“也不算历史，但也算是一趣事呢。这火锅的由来其实早在商朝便有，那时称为陶鼎，据考证，汉代也有一zhong炊ju叫慕斗，便是这火锅的原型，到唐朝之时就已liu行了起来。那醉yin先生最爱以食养生，便是最推崇这火锅的，他的那首《问刘十九》里tou有一句‘红泥小火炉’说的便是这火锅呢。

“只是这还不算有趣，有趣的是这火锅的传言。相传在很久以前，也不知是哪个皇帝的事儿了，有个巡抚奉命到重庆查案，谁知到了重庆水土不服，他吃不下饭，病了几日。突然有一日走到江边散步，闻到一gu极香的味dao，勾得他馋虫大起。他这一闻突然就食yu大增，忙派人去查探。