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第二百九十七章 吃米粉
() 清晨的lou珠一颗颗的挂在树叶和青草上,在朝霞的照耀下显得非常的漂亮,虽然现在只是 早上七点多钟,但是在茂名县城的大街上已经是人tou涌涌,许多早起的农民tiao着自家菜地里zhong植的青菜或是柴火或是山货到县城叫卖,整条大街呈现chu一片欣欣向荣的景se。
新来的政训chu1副chu1长雷少雅也洗漱完毕后换上了一shen便装,走chu了院子来到了一家位于警备司令bu附近的小店里要了碗niu腩粉慢慢的吃了起来。
来到茂名广东这些日子,雷少雅也慢慢的喜huan上了这里的早餐,尤其是这里的猪杂粉、niu腩粉味dao更是一绝,炖了一个晚上而变得酥ruan的niu腩味dao非常的醇香,放到嘴里简直就是入口即化,雷少雅吃了几天就彻底喜huan上了这zhong东西,以至于现在每天早上都要到旁边的这家小店吃上一碗。
正当雷少雅吃得正香的时候,她gan觉到shen边又坐下来了一个人。这家小店zuo的米粉很chu名,是一家已经开了近百年的老字号米粉店了,因此每天早上来吃早餐的人很多,一个桌子上坐上三四个人那是常事,因此雷少雅也不以为意,还特地往旁边让了让。
谁知daoshen边这个人坐下后竟然拿了一个小碗放到了她跟前dao:“吃米粉怎么能没有辣椒呢,放上一些辣椒再吃那味dao才会更加地dao,你不想尝试一下吗?”
雷少雅一听到这个声音,shenti先是一惊,随即shenti一僵,慢慢的把tou转了过来,立刻就看到了一张笑盈盈的脸。
吃惊不已的雷少雅有些结ba的问dao:“苏…苏长官,您怎么会在这里?”
雷少雅难得的louchu了吃惊的神se。因为来人正是现在茂名、恩平和yangchun的实际统治者,第四战区副司令长官,国民革命军最为年轻的二级上将苏瑞。
只见苏瑞han笑着点toudao:“雷副主任你都能在这里吃早餐,我为什么就不能在这里吃早餐啊?要知dao这个地方可是我最先发现的呢。”
此时的雷少雅问了一句蠢话:“您也喜huan吃米粉吗?”
“哈哈…”苏瑞louchu了笑意:“雷副主任,你可别忘了,我可是广西人,对于米粉的了解可不是你这个东北妹子能比拟的哦。”
雷少雅是东北人,这点在卷宗上也有明,苏瑞此刻能点chu这点雷少雅并不gan到奇怪。因此她只是点了点tou,随即继续低tou吃起了早餐。
看着吃得津津有味的雷少雅,苏瑞笑着dao:“雷副主任你只知dao这米粉好吃,但恐怕不知dao这米粉的来历吧?”
雷少雅一扬秀气的眉maodao:“哦,愿闻其详?”
苏瑞笑着用筷子点了点桌上的米粉dao:“要这最早的米粉还得是桂林。相传,两千多年前,秦王嬴政为了统一华夏,派屠睢率五十万大军征战南越,秦军水土不服,又吃不惯大米,经常挨饿生病。伙夫只得gen据西北饸面的原理,先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后。rou成粉团。然后把粉团蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一阵,最后再用人力榨chu粉条来,直接落到开水锅里煮熟食。米粉团通过舂。榨chu的粉条更有jin力,传旧时桂林米粉从二楼悬吊一gen拖地也不会断。其jin力可想而知。秦军郎中采用当地中草药,煎制成防疫药汤,也许由于战争jin张,士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之,就逐渐形成了桂林米粉卤水的chu3型。
后来,米粉也渐渐传遍了两广,两广各地的百姓gen据自己的口味zuo成了很多zhong样式,有螺狮粉、marou粉、猪杂粉、niu腩粉、老友粉、驴rou粉等许许多多近百zhong口味,这才形成今天这zhong局面。”
雷少雅秀mei一垂,淡淡的dao:“原来如此,苏长官还真是见识广博啊,我今天算是涨见识了,好了,我吃好了,再见!”
完,雷少雅站了起来,叫了声:“伙计买单!”
看着雷少雅修长的shen姿,苏瑞仿佛是看呆了似地,yan睛一眨不眨的盯在她的shen上。
雷少雅虽然没有对着苏瑞,但chu于女xingmin锐的直觉却在第一时间就gan到了这dao停留在自己shen上的yan神,她的shen形微微顿了一下,随即便回复了正常。
这时,一名年轻的伙计跑了过来,点tou哈腰的对雷少雅dao:“你好,麻烦你三角钱。”
雷少雅拿chu了一元钱递给了伙计,淡淡的dao:“这位先生的那份也一并付了。”
“好的,这是找您的四角钱。”伙计很麻利的从满是油污的围裙里掏chu