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第二十七章摆宴(2/2)

看到气氛这般烈,顾安然心下兴,他们兄妹现在孤在外,郭爷爷也要至少一年,甚至更长的时间才能过来,乡亲之间的关系若是亲密些,将来要是有什么事儿,还有人能帮把手,这个年代,这样的世,名门大族可以靠宗族的力量,而他们,这只能指望同村的乡亲了。

女人这边儿,都是在偏院里,别看顾婉人小,可顾家只有他们兄妹两个,也就老老实实地坐在主位上招待客人。



是由】。

顾婉盘算了一下,再加上些买来的鸭鹅之类,也差不多够了,村里的人经常力活,平日少见荤腥,一到宴席上,还是喜吃荤菜,她就指挥着两个厨和帮工,差不多都,也并不工细作,量却十分大,加的调料,味也比较重。

其中一个在兴元了半辈厨师的老师傅,瞅着顾婉五八门的调味品,睛直冒金光,连连说:“我这半截土的老还是见识浅薄,这红的我认识,是番椒面吧?其它的可真认不来…看看这糖和盐,这么白,这般细腻,恐怕皇里的贡品也就这样了,哎,我还说要把咱们醉颜楼开到大城市去呢,现在看来,还是老老实实地趴在兴元,别多想了。”

里的规矩,就是一家摆宴,人人来吃,都喜闹,一折腾,酒席差摆到外面上去,气氛相当火爆,饭菜飘香,十里可闻,连过路的路人,都忍不住闻香而至,人来的比预想的还要多。

外面的大锅菜,顾婉没太上心,可屋里给女人孩吃的主,她却特意显摆了一下厨艺,驴打,糖卷果,卷,炸糕,粥品还有红稻米粥和碧梗粥,样样味,看的几个媳妇几乎不忍下手。

顾婉只是笑,并不说这调料是哪里来的,任凭旁人去猜,得老厨师还以为他们是王孙贵胄,以后见了他们兄妹,一直是极为客气有礼。

只有其中一麻辣煮鱼,顾婉亲自下的厨,香味俱全的鱼一锅,两个厨先就,借着尝菜的机会,半儿不怕辣,连汤都给喝了不少。

晌午一过,顾家的院里就陆陆续续地有人来了,几个媳妇本还打算帮厨的,结果一来,便发现饭早就烧好,她们只能帮忙拿来碗筷杯盘,搬来桌椅,除了几位年长的,在大堂里吃,有顾安然和孙镖作陪,其他的就在院里摆饭。

陈惠在所有的媳妇里面,算是见多识广的,见桌上随意摆放的茶,都是十分金贵的件,吃用的茶果,更是连见都没见过的好东西,不觉啧啧称奇。

两个厨和帮工手明快,一看见哪个菜少了,就赶帮忙添饭添菜…没一会儿,几个人就累得满大汗,实在是村里的人吃菜速度太快,一海碗红烧一上桌,眨的工夫便见了底。

晌午刚过,孙镖就带着他手底下的小伙们给顾婉送了一堆猎来,一堆野,野兔,一只半大的猪仔,十几条六七斤重的鱼,还有两只壮的野山羊。

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