不过私底下,更对顾家刮目相看了,还真是有家底的人家。要知,虽然这些人家家里基本上都是没有下人的,不过却也知
,买个把下人也不算什么。可像这
手里有些能耐的人,那价钱可就两样了。
这是可贞和林氏在一起过的真正的第一个新年,真是什么都觉着很有滋味的。
而且味都还很不错,可贞觉着吧,不比外
那什么百年老店里卖的差的。
可贞看着接连炉的赤豆猪油松糕、猪油白糖糕、玫瑰百果
糕、五
香糕、山药糕、
蹄糕、栗
粉糕、红枣千层糕、松仁云片糕、椒盐黑麻酥糖、椒盐桃片、蒸
糕、油金果、麦饼、麦芽糖、桃酥、金丝琥珀
枣、徽州馃、芡实六珍糕、炒米糕什么的,也说不
话来了,盖因嘴已是堵上了。
更让可贞叫绝的是,妈妈完全是就地取材,用的都是家里的存货,什么都没有
去买过,竟就整治
了这么一大堆的糕
来,实在让可贞佩服不已。
凤梨的话:其实中式的糕也有蛮好吃的,有些难得吃吃还真是不错的。不过过年的时候我最喜
吃的还是黄雀卷,不知
有没有
妹们吃过的。
林氏可贞坐在炕上包着压岁钱,见妈妈母女不闻不问,该
什么还
什么,什么事儿都没有的样
,心下更是满意了几分。
还不算完,就在可贞都帮她累的时候,妈妈又和林氏商量,是不是拜年时贺仪里的大八件小八件之类的也都自家
。
妈和林氏商量着,各都少
些。可看在可贞
里,还是太多了。
不过,没几天,各家都蒸起了年糕、馒、包
,家家
都是有滋有味儿的,那
年味就一直在家家
,一会儿人字一会儿一字的回旋着。
林氏倒是同意的,而且若不是可贞不允许她去灶房的话,说不得就是要亲自动手的。
林氏和可贞商量后,决定每月给妈妈并莺时每人每月五百钱,然后每季三
衣裳鞋袜,洗漱用品这些的就走公中的大帐,反正就是和木炭一样尽
用,没有例在那竖着。
可贞一直很注意养生,所以鲜少有吃撑的时候,手指数的清的几次差不多都贡献在
妈妈
的这些糕
上了。其实也没吃多少,只是这么多品
呢,就算是每回都是和莺时一
分
一块,这也尽够了。
又把给妈妈母女俩的月例和压岁钱准备好。
这份例比起在方家时自然是少些的,可妈妈并莺时却俱是很满意的。有吃有住,还没那么多的糟心的事情,银钱上比以往少些也就不是什么问题了。
可贞又算了算四邻家的小孩,再加上江家的蕙娘和七八个孙辈的小姑娘,看看桌上的荷包,应是差不多了。
妈妈整整
了两日的糕
,这两日,那甜丝丝的香味就一直蔓延在整条巷
里,隔
邻居都来顾家串门,问顾家
了什么好吃的,光闻味
就如此香甜。从顾家门
经过的人,也都连声好香好香的。
可贞并林氏也觉着自己捡到宝了,对秦氏也是激不已。更不知
,这份情谊要怎么还了。
其实妈妈并莺时在顾家住了半个多月,家里
的破绽已是很多了。就像今天,若是平常人家,就是再穷再忙也是要
庚饭的,但是顾家却无庚饭可
的。
妈妈见林氏应了,又和林氏一
算着要
什么糕
,各要
多少。到最后,可贞都写了两页纸了。
原本秦氏是不肯林氏给月例的,可是又哪里有这样的理的。毕竟
妈妈母女俩的卖
契已经挂在顾家的名下了,衙门里的税也是顾家在
了。哪里再能让秦氏来负担她们娘俩的月例。
再则了,能从那个家里来,已是意外之想了。再说现在的主家,人和善,事情也不多。也是这阵
才稍微忙了些,前几天,自己简直闲的都要长草了。
那糕可贞也都试过,以可贞的
光来看,还是不错的。难得吃吃,还是
好吃的。不过却再是没有想过要自己
的。
可贞一听,登时愣啦愣的了。当初自家扫尘、贺灶时分送给众大娘婶的糕
就是小八件,其实也就是八样
心,共重半斤。而乔迁时送给江家并众街坊的糕
就是大八件,其实也是八样
心,不过是有一斤重的。拿大红纸盒装了提在手上,又大方又好看还实惠。
到了年三十儿,接了灶就准备年夜饭了。
磨豆腐,炸油豆腐,打年糕,黄雀卷,蒸包
馒
,炒
生瓜
等零嘴…
妈妈并莺时心下虽诧异,可面上却都丝毫不漏的。她们始终谨记自己的本份。主家的事儿,哪有自己置喙的
理。
果然,闻着味过来打趣的众邻居们尝过后也是连声夸赞的。