什么丝瓜、萝卜、黄瓜、冬瓜、茄、豇豆、姜、胡萝卜、藕、芥菜、白菜…都了几十个品来了。

还有梨，林氏晓得可贞是很喜吃梨的，尤其是当初在山东时莱的梨。于是便特特让果行的主家收了总有百来个莱梨，削了梨在了萝卜上收在了同一间退步里，看得可贞只会愣了，不过倒还觉着不错。

是的，腌酱造酒醋都是要看黄吉日的，每月里竟还有几日是吉凶日，把个可贞郁闷的够呛。也有些好奇，若是凶日会怎么样，坏了吗？

林氏是只要尝味就能知哪个里是什么了，可是自己，看看一模一样的坛，或许要写笺糊上才能知啥是啥的。

可贞真心觉着自家老妈以前酸些黄瓜，些泡菜、醋些蒜就尾翘上天，简直就弱爆了。

这放在一般人家，都快赶上一整年的副钱了。

林氏倒是老神在在的，一都不急，趁着日还毒，带着可贞，母女两人把瓜菜行送来的豇豆、葫芦、茄、南瓜、蕨菜、黄等等，该去的去，该去瓤的去瓤，然后或切或择成大小适中的块或断，摊在筛里晒了好收起来过冬。

又看着日把萝卜、雪里蕻、豇豆、白菜、黄瓜、茄、生姜等等都腌制了。

可是林氏腌菜酱菜时，各香料还真是不少放的，什么甘草、莳萝、茴香、紫苏、陈、宿砂的。

其他几样可贞都是理会的，只是这莳萝，可贞还真是不知是什么。偷摸的尝了一后，就是辛香料的那味，比香芹烈一些，但是又带清凉味，还有甘甜。可贞觉着这味还是有些熟悉的，可就是不知是什么。

这里的果类虽也不少，可是季节都太了。到了冬天，真是很难吃上新鲜果的。而且可贞吃过这里的苹果，沙沙的绵绵的，一都不脆可。说实话，真心不吃。梨倒是不错，分很足。况且又是莱梨，就是上辈也算是很不错的品了。不过，也不便宜就是了。

可贞是真心觉着自己会才持要帮林氏打下手的。腌菜酱菜老妈也过，可贞也瞧过，真心觉着自己还是会一些的。可是此时再看林氏摆来的那些料，腌菜的手法，再看着那么多的坛罐这料那料的，可贞觉着自己不行了，简直都快了。

又收拾了一间退步来，拿灰把黄瓜茄等都掩埋了起来。据林氏说是可以吃到冬月的，可贞虽然相信，可还是觉着有些不可思议，因为还是没用清原理是什么。

不过整个半成品试下来，竟乎意料的觉着还不错，虽然并不是自己喜的那些，但是还不坏。再想想林氏平时菜的路数，闻闻味，可贞觉着吧，还是值得期待的。

萝卜就有萝卜丝、萝卜条、萝卜块，酸辣的、咸香的都有。黄瓜有蒜的、酸的。冬瓜有的、蒜的。茄有腌的、糟的、芥末味儿的、蒜的、粳米饭鲊的。姜分老的的，有脆姜、五味姜、糟姜、醋姜。胡萝卜有腌的、鲊的。藕有鲊的、的。还有腌丝瓜、酸菜、雪里蕻、梅菜、酱生、酱桃、酱杏仁…

可贞现在知林氏为什么要定那么多品的蔬果了，其实菜的和存鲜菜的真的不算多，原来大都在这呢！

只是家里吃的而已，又不是专门酱菜腌菜的小作坊，不用这么大阵仗的吧！

可贞觉着自己也弱爆了，原本还怕自己冬月里没菜吃的。这会好了，不仅有各鲜菜菜，还有这么多类的腌菜酱菜。可贞真心觉着，或许，都可以去摆摊了。这得吃到猴年月啊？不过也是，自己再也不用担心没有菜可吃了。

一连好几日都帮着林氏切片切段的，可贞都觉着自己刀工见长了。虽然林氏是不肯可贞拿刀的，生怕可贞切了手，怎奈可贞是持的，林氏只好分了心多看顾可贞一些。

只是，咳咳，也不是可贞不信任林氏哈！实在是可贞真是不大喜菜时放太多的香料的。一般那样的菜，可贞也不知自己吃的是菜还是香料了。

凤梨的话：呃，本人很喜吃腌菜咸菜。虽然知不能多吃，可有时候实在是不住自己的嘴呢，下饭什么的，超对胃的，有木有~令：妹们节日快乐哈，好好休息好好玩，别怕我嫉妒，我已经下了军令状了，为了双更为了上架后的加更就定在电脑上了。不过，貌似冒了，咙不舒服，一直咳嗽，咳着咳着鼻涕泪一大把还想吐。天气晴不定，妹们去玩注意随时添加衣哈！在外吃饭的时候也要注意卫生，么么大家哈！

看看林氏，不对，是看看这个时代的人，明明就是一原料，可是偏偏能翻这么多的味来。这脑，究竟是怎么长的啊？