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面前的堂岛银、凉
丽娜,皆是最
尖的那一批特级厨师。
就说‘火焰极致’,他目前还不懂怎么把火焰的味
,真正推动到极致,还要在接下来一段时日中,仔细琢磨、研究。
他看住凉
丽娜。
远月总帅、幸平创真和薙切绘里奈等人,也投来吃惊的目光。
在场的,但吃了‘火焰烤
猪’品尝者,都清楚那
味
是什么。
堂岛银表情崩塌,没回答,凉
丽娜
话
:“你这
‘火焰烤
猪’,正行走在一
极致的
路上,如果能将那
味
,真正发挥到极致,就是特级料理!”
“哈哈,多
极致混合在一
料理中,即便特级厨师都很难
到,毕竟‘极致’的味
,特
太明显,很难将之驯服和
合。”堂岛银
朗笑
。
夏羽随
说:“不到一周。”
“目前IGO认证
系中,特级三星料理,就是混合了三
极致味
的料理。”凉
丽娜说“特级三星再往上,就是没有
评定标准的‘特级必杀菜品’了。”
换言之,就是在至少三
领域,几乎走到了尽
。比如堂岛银的‘香料极致’,这代表他在香料界,可以归类为权威人士。
“那么多
极致味
呢?”
夏羽总算理解了,恍然一悟。
夏羽听得骇然。
听到回答,堂岛银也夸张的瞪大了
睛,难以置信
:“你说自己研究不到一周,就呈上了这么一
‘准特级料理’?”
闻言。
火焰!
更何况特级上面,还有更恐怖的麟厨师、龙厨师。
薙切绘里奈双拳
握,微微垂下
,不甘心地想:“他、他
了准特级料理…”
如果看过中华一番,就不会陌生于麟厨师、龙厨师的评级划分,这两
厨师已是
界
在上的存在,一个人,或许就掌控了一个
大的
组织、
集团。
实际上,若不提厨神空间的修行,这张
谱,他今天下午才拿到,也就是说刚刚研究了一个下午的时间。
而且,夏羽这手“极致”不是香料的极致,不是酱
的极致,而是火候的极致,这是最恐怖的!
那岂不是说,他们至少掌握了三
极致的味
?
“准特级料理?”夏羽挑眉。
堂岛银饶有兴趣看着他“你说我的料理品质,被
材限制了。可我也
觉你的‘火焰烤
猪’,还远未到
谱所能发挥的上限。
材限制是一回事,另外,你赋予料理的烹饪手法,还有一丝晦涩,不够
畅,好像没有
会贯通。可以告诉我,这
料理,你研究了多长时间吗?”
夏羽无奈。
说罢,摇了摇
“我的火焰烤
猪,不如你的埃及烤
。”
心中想着,夏羽发觉自己与特级厨师之间,存在一条
大的,看不见对岸的天堑。
静。
“原来有一
极致的味
,才算得上是特级料理。”
“我
觉这
料理,还没有碰到天
板,可能是
材限制了料理的品质。”
据绘里奈所知,目前霓虹
界也只有那些IGO六星以上的大厨,其中一
分领悟到了‘极致’的奥义,初步开启某一
极致的宝库,并研究
对应的准特级
谱。
走在极致上的火焰味
!