第九十五章 烹龙炮凤玉脂泣

收费章节(12点)

不好意思上章发布时小小失误，章节名应是第九十四章可怜光彩亦何殊，内容是正确的亲请放心

却说张言见了儒定送来的好礼，心yan俱开，也不再计较其迟来晚到，安怀yang见再无事，便命传菜。

大厨房众人都在厅外预备好了候着，一听老爷话chu来，便鱼贯而入，an序摆设。待一切皆定，张言看了看菜，指着其中一碗糟鱼火tuipei笋片dao：“这菜看着甚好，且香气最nong1，我这里闻着，满桌的时鲜蔬品，ji鸭鱼虾，鼻子里就只这一样香气。”

乾娘见自己爹爹开口就指这dao菜，心里有些明白，便朝儒定望了望，看其如何作答的意思。

芩如见安怀yang如此说，便示意张言shen后丫tou将那菜移过来，放至其面前。张言也不多话，只嘴里哼了一声，不动筷子，只喵一yan那菜便dao：“安兄，你是知dao我的，若论起来，我也有个把房里人，zuochu菜来，也是有香有se的，只是，到底不是大家规范chu来，看着虽好，不大像正经样儿，一般若有客人，我是不让她们zuo的菜上桌的。”

儒定脸se大变，安怀yang却轻轻动手，挟了一筷子糟鱼进嘴里，嗯了一声，接着张言的话dao：“张兄的话自然不错，不过这菜我吃着倒好，也不知你试过如何？”

张言听后，笑起来dao：“安兄既如此说，我也试试。”说着便真的尝了一口，微微点tou，也就罢了，只是口中又接着说dao：“到底姨娘们不过是些玩意，她们的东西，当不得真的，不过既然苏姨娘是位船娘，想必歌艺是极佳了，安兄，贤婿，不如就请她chu来，这里清坐着也无事，让她唱上一曲，给咱们助助兴可好？”

儒定一听立刻bo然大怒，正准备开口，宁娥轻巧接过去dao：“可是不巧，伍儿病尚未全好，小孩子一不自在就离不得娘，且是事多磨人，乾丫tou要过来这里又不得空，苏姨娘只好亲shen守着他，哪里能来得？”

张言听了这话，都是大dao理，也无chu1可驳，只得罢了。安怀yang便命下去，传自家的一班小戏子上来，唱几曲给张言解闷。

乾娘见席间气氛有些不好，又见儒定大不自在，便笑着对张言dao：“爹爹这次过来，路上见有什么趣闻逸事没有？”

张言想了想，开口dao：“本是没有什么，不过看见这一桌的菜，倒让我想起前些日子家中厨子zuo过的一dao炒里脊rou。”

宁娥听后觉得有些好笑，便开口问dao：“张老爷家里厨子自然是手艺高超，自不必说，只是说到底炒里脊不过家常小菜而已，只不知张老爷家中这dao炒里脊，有何特别，又值得一提之chu1？”

张言手抚胡须，摇tou晃脑，故弄玄虚又一本正经地开口说了起来：“其实说也来也不是多么大的事儿，不过那日有个盐商上门来访，说起吃过一dao炒里脊丝儿，nen不可说，妙不可言，我问他如何能制造得chu？他便息数都告诉给我，我领了方儿，让家里厨子一试，果然甚好”

这话一chu口，别人也就罢了，乾娘先就憋不住抢着开口dao：“爹爹快说，到底什么方子？若能使得，让咱家厨房也zuochu来，看看是什么味dao，倒惹得爹爹这么挂念？说起来怪馋人的。”

张言正等着这话，听见便得意洋洋dao：“说起来，也不是多少费事，倒也简单得很，只将那活猪取来，关在一间空屋子里，让几个小厮拿竹竿，不停击打其shen，那猪自然要逃，一边逃就一边叫，后面人就一边追再一边打，再最后，那猪受不住累，力竭而倒地就亡，这时便算大功告成，将那猪shen上里脊立时割下，十几只猪下来，也就够一盘子菜了。”

众丫tou听着直咋she2不已，宁娥也摇tou，芩如倒还有些不解，只guan问dao：“那下剩的猪rou怎么办？”

张言闭目不言，乾娘这时自觉称了心了，用手中罗帕捂住嘴jiao笑dao：“那些rou想必是不能再要了”

张言闻言睁开yan睛，手指住乾娘笑dao：“果然是咱家的闺女一猜就中”

安怀yang微笑不语，继续吃菜喝酒，儒定心里怒penchu四个字：俗不可耐

这时张言见众人都已瞠目结she2，方才又接着说了下去：“这样炒chu来的里脊，rounen自不必说，因整只猪的jing1华都已萃于此，味mei异常，令人食而难忘。安兄，如何？这也不是多少复杂难寻之wu，改日叫府上厨子一试，必让大家都叫好。我这方子就算白