到穿
串的时候大家齐动手,很快桌
上的盘
里就摆满了串好的
串。
陆忠福摇,怎么自己的大孙
跟外孙女一比傻乎乎的。
“ngo!”顾雅螺轻笑。
“没问题。”陆晧逸快的答应
。
顾雅螺在理台的另一侧忙活着。她拿
研磨好的调料,里面包括
椒、辣椒、孜然、盐和味
照一定比例拌成椒盐,把切好的
放
盆里先用油、酱油和椒盐腌渍,少不了洋葱切丝放
去。
“大家是自己烤,还是享受我们的服务。”看着火已经升了起来,顾雅螺问。
夏夜游船河,小船徜徉在海面上,随兴唱几支小曲,清歌
怀,邀三五好友,小酌一杯,真是…陆江船砸吧着嘴,被他们勾起了心思。
陆江船看着顾雅螺不停撒辣椒面,提醒“这里的人不太嗜辣的,螺儿这烤
串能成吗?”
烧烤还有最重要的一样木炭,不过它的成本太,听从陆忠福的意见,采用的无烟煤。
“君一言!”
“当当…好了。”顾展砚把烤好的放在盘里端到了长辈们面前。“外公、外婆,妈,大舅、大舅妈、二舅、二舅妈、三舅请品尝,手里多拿上几串,准备好啤酒,二者搭
是绝
。”
买调料上费的时间可比买烧烤架
的时间长多了。
“快一鞭!”
兄妹三人跑了一上午终于把烧烤架和铁签
搞定了。
顾雅螺熟练的翻动一边熟练的撒上辣椒粉、孜然粉、盐等等调料。
在大家忙着穿串的时候。顾雅螺则翻
了青椒,香菇、茄
,把切好的
同这些蔬菜间杂的穿起来。
“好像很好玩儿,我们自己烤。”陆晧逸这些小辈们儿说。
“呵呵…逸哥,对我们没有信心,这是对你的惩罚。”顾展砚打趣。
“错,避风塘的炒辣蟹可是很受迎的。”陆忠福说
。
绝对的实用耐烧!至于烤所用的调料可是让顾雅螺好找,不过好在她有经验,从市场最后跑到中药店里,才把大茴香,小茴香,丁香,
椒,
盐、辣椒面、孜然等30余
买齐了,拿回家自己研磨的。
“妈。姑姑、二婶给你们准备的是汽饮料。”陆皓儿端来饮料,放在她们右手边,方便拿。
当然是顾雅螺动动嘴,兄弟俩累断手。
开张之前,也就是开学的前一天晚上,打烊后,先来了个试吃大会,也就是聚餐。
顿时伴随着烤的油星滴落在无烟煤上的兹兹啦啦的声音,一
充满咸辣香的
郁的香气在餐厅里弥漫开来。
今儿福记茶餐厅灯火通明。三兄妹在厨房里忙活开来。
改天下班和她一起去游船河,就这么定了。
“想吃,逸哥得帮忙。”顾雅螺眸轻闪,闪过一抹算计。
而长辈们则享受顾雅螺的情周到的服务。
陆晧逸嚷嚷“早知
这么好吃,晚饭应该少吃
儿,留着
儿肚
了。”
“,这还能烤糊了,勤翻着
儿,简单易学,看看就会了。”陆皓儿笑
。
这诱人的香味实在是太勾人了,勾搭的众人不约而同的吞咽起了,迫不及待的想要品尝一下。
不到哪儿去。且生意好了,外公还能帮咱们盯着。”
这样轻松轻松的就捞了一个‘免费的’劳动力。
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“爸说的对。”陆江船还真的反驳不了什么。因为他就非常喜‘海上厨房’这
菜。
“我不会明儿补回来吗?”陆晧逸笑。
至于如何搞定,买来材料让陆江舟找师傅制作加工一下他们想要的样式,材料加人工才费不了多少钱。
剩下的兄弟俩和陆家的小辈们儿忙个不停,烤好了一串又一串。
烤串所用的
是那
瘦相间的,兄弟俩拿着刀
照她的说法,把
切成小方块薄片。
顾展硕兄弟俩有样学样,学的很快。其他人自然不甘落后。其实很简单的。
“嗯!不错,不错,烤糊的很少。”江惠芬。
最后所有的类外加上蔬菜吃了个
光,男人们还喝的有
儿微醉。
至于材和酒
有陆忠福这个
后盾,
照顾雅螺所罗列的清单,老人家都已经备齐了。
“螺儿,你去吃吧!剩下的给我和你二哥。”顾展硕接过她手里的烤串
,他可不忍心她饿肚
。
外公可是在几天前才煤改气的。
“嗯!嗯!好吃!”陆江船一边吃一边吃不清地说
,吃完一串狠狠的
了一大
啤酒。