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第一百四十七章渭庄(2/2)

渭庄与鹂山的方向刚好相反,越往那里去,越显得荒凉,萧宁看着外面的黄土,不时地在自己脸上,这里的天气格外地躁,萧宁只觉得脸上都起了了,唐三成见她这样,知,把自己的壶递给她:“多喝

六人一人一碗羊饱馍,吃了一个肚饱,又在附近买了一些粮,将所有的瓶装满了,这里有两很适合粮,一是锅盔,锅盔整呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切砂白,酥活适,能久放,便携带。省外人编成的顺溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”指的就是锅盔。

前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝在这里建都达1200余年之久,而十六朝是在十三朝的基础上加上了西汉末年由刘玄建立的更始政权、由樊崇刘盆建立的赤眉政权和黄巢建立的大齐。这十七朝的说法则加上了武周,大齐和李自成建立的大顺和赤眉政权。

还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的馍掰碎,然后给他浇了一勺汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞到其味是天下最好吃的。后来,赵匡胤黄袍加了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了泡馍,仍无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞诗句。

萧宁瞪他一,推开他的壶:“谁要你的!”

唐三成嚷着还要带夹馍,被白逸一否决了,只是去买了一卤好的带着,倒斗是力活,少了可不行,准备好了粮,六个人就朝渭庄赶了过去。

还有一是石馍,石烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内,咸香可,经久耐贮。

这两人立刻引发了一阵笑声,萧宁脸上飞起一丝绯,唐三成只是憨厚地笑着,这下他对萧宁的昭昭之心,是路人皆知了。

来到西安市中心,六人先品尝了一下西安的地,西安地属关中,关中人自古好面,在面的造诣上那是一绝,首先那就是泡馍了,传说,泡是在公元前11世纪古代“羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”据《宋书》记载,南北朝时,修之因向宋武帝献上羊羹这一绝味,武帝竟封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。

在白逸的想法中,就算渭庄没有收获,在这样一块宝地上,还怕找不到古墓吗?

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