用早已准备好的盆接了猪血，众人便将猪抬了去，又将另一猪也抬了上来，如法炮制了。

晓妍在现代吃猪吃到发腻，但在这古代，却大半年没有吃猪。记得在前世看电影《甲方乙方》，里面一个故事讲的是一个吃腻了要去乡村过苦日的人，过了三个月苦日，见了就两发光，夜里就像黄鼠狼，将村里的都吃光了。当时看电影时晓妍只觉得好笑，但她在古代过了大半年很少吃的日才发现，原来这样的故事可能是真的。不用说嘴馋的小孩，就是周围围观的人群，也全是一副增多的样。

挑了个开集市的日，由于村离集市远，一大早的，院里便闹闹地来了许多帮忙和看闹的人，那三大五的屠夫也来了，一来便指挥着众人打好架，准备好绳索，从村里抬了专门用来杀猪的大案板，又吩咐虎娘烧好两大锅开。

吃完了饭，虎娘领着娘军又一阵忙着收拾了狼藉一片的桌面，将碗筷和盘一一洗刷好了，放到太下晒了，便用竹箩筐一一收起来。

栏了，便在镇上唤了屠夫准备杀了两猪运到镇上卖去。

这边男人们也没闲着，忙着将杀好的猪过了称，算了钱，将猪装上了屠夫赶来的车上。看来两猪的收成不错，虎爹脸上满是笑意。虎娘在忙活的空暇间听虎爹说了个数目，脸上也了笑容，本来这两猪预备着赋税的，如今赋税了，这卖猪钱也算是小有积蓄了。

那猪被众人齐心绑在架上，屠夫杀惯了猪，手势快得很，手起刀落，猪血涌而。引得围观的小姑娘们一阵惊叫，而靠得近的几个人也忙轰然后退着避开零散溅的血珠。

不久架搭好了，屠夫拿长长的杀猪刀，在磨石上嚯嚯地磨好了刀，便唤人到猪圈绑猪。猪圈里一阵尖锐的猪叫声传来，两大猪便被抬了来。

接着众人用开褪了猪，抬到大案板上开膛破肚。那屠夫手起刀落，不久案板上便堆满了猪。

晓妍还注意到一边有一木盆猪煮青菜是不端上桌的，不知备下来是为什么。

晓妍没能上桌吃饭，但虎娘在菜刚煮了来，还没有端上桌时，就唤了她和冬儿了厨房，各给她们装了大半碗片。

将这些都好了，众人也散了，虎娘与林婶一起，用些大碗将原先备下的那一木盆猪青菜用瓷碗装成一碗碗的，唤了小岚、虎、小乐等几个姑娘、小挨个给佟姓族人每送一碗过去。

晓妍边吃边想着，不知是因为太久没吃，还是这里的猪吃的都是菜糠，从不喂饲料，猪吃起来特别的香。记得在现代时，听说一猪半年、甚至半年不到的时间就可以栏了，而虎家的两猪，足足养了有一年多。

其实每个菜里还是青菜居多，片并不多，但用村里一个老前辈的话说就是“猪打个饭也香。”佟景新又拿了些家酿的米酒给众人喝了，因此，这顿饭众人还是吃得痛快得很，喝五吆六的，闹之极。乡民们连菜汤也没放过，好几个人吃得抱着肚直打饱嗝。

杀猪的闹不次于过节，在佟景新家院里坐满了三张桌。不但帮忙的人，连带周氏、佟景荣一家、佟景贵一家，还有佟姓有脸的长辈、邵太爷、吴太婆都被请了来。而一些站在旁边的小，也每人分了几块。

虎娘蒸好了饭，又切了一块猪，拿了些猪下，忙着煮饭给帮手的人吃。林婶和佟景荣的媳妇何氏、小岚等几个姑娘、妇女在厨下择菜的择菜、切菜的切菜，添柴火的添柴火，忙着帮手。

隔邻居杜正清家，虎娘也让虎送了一碗猪青菜过去，也算是还了杜家登门拜访时送的礼了。

那猪一抬来，周围便是一阵惊叹声，惊叹这猪养得个大膘多，可以卖不少钱。

晓妍好奇地与冬儿还有几个小女孩儿站在一边看着，虎没去上学，与小顺、小乐兴奋地在院里跑来跑去，打个下手帮些忙。