“怎么自制法?”潇湘继续问。
我:“没问题,时间我会找,你现在就着手装修和布置咖啡厅格局的事情,我给你一个星期的时间,潇湘,嘉怡,在这一时期,你们也要转到脑,着手设计自己的咖啡厅主题,同时,要全力支持万芳,听见没有。”
嘉怡:“关于咖啡厅,我的心中早有一个当咖啡厅老板娘的梦,南哥今天竟然让我实现了,我太激动了,那我就说说我最初到南京玄武区香河路旁见到的那家咖啡厅,至今记忆
刻。
每个人心中都有梦,我能帮助她们实现,我满足的,让和我相熟的人实现梦想,一直是我最愿
的事情,就像
能让我圆梦一样,再说,她们的这个梦,也关系着我。
万芳说:“有合适的,但比较贵,德国产的。”
我问她:“你想怎么改?”
万芳回答:“我查了,青岛有这个品牌的代理商,当然网上也有卖的,我想还是亲自跑一趟,试一下最好。”
我:“哪里能买得到?可以网购吗?“
小店是两层,小小的,里面有很多书,墙上贴了不少明信片,氛围不错,的下午
来喝个茶或者咖啡很惬意。
我手指着东墙,对嘉怡:“超市的底楼,我
给你,中间的通
我在拓宽,我希望你和万芳阅览为主题的咖啡文化不同,突
年轻、活泼来,你
嘉怡突然举手,我颔首示意让她讲。
万芳说:“沿街的窗我想把窗帘换成薄纱样式的,
现
明亮的玻璃飘窗,窗台能否再低一些,我想在上面摆上各
杂志,靠窗的地方摆放2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间我觉着目前的桌椅太多,减少一些,还有就是书柜都要靠墙放置,书籍可以横七竖八地摆满,不必严格要求,阅读的氛围至关重要,客人可以随手可拿起一本来读。屋里的灯更换一下,让这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,
觉就像在家里一样轻松自由。再有就是靠近西墙,我想让南哥给我
一个
大的吧台。吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各
洋酒和红酒,吧台底下我改造成厨台,可以烘制各
糕
。”
我问她:“你选好品牌了吗?”
“我们自制咖啡。”万芳给答案。
我也望着万芳,请她回答这个问题。
我赞:“好!”
万芳说:“我知南哥是着急动手录制下午茶,我的想法是:借助书吧,就地取材,稍加以改动就行。”
我:“我赞同万芳的想法,但是有一,书吧里经营
质的图书不能保留,我们不能考虑买图书和学习资料了。”
万芳莞尔一笑,:“谢谢南哥,不过,南哥如果同意我们自制的话,那就要购置一
分咖啡机。”
“我相信你。”我对万芳。
还有就是薄饼匹萨的
不错的,很多过来的人,通常都是来吃甜品和喝饮料的,非常喜
她家的
茶和咖啡。”
万芳望着众人,说:“相信我的能力,这段时间我在不断的实验,我相信我熬制的咖啡不比任何品牌的差,我可以让各位品尝一下。”
我把目光投向万芳,我想看看她有什么主意?
万芳请示:“我们可以在刚接
的超市最东
,单独装修
一间房,经营
的书籍放在那里集中销售,这样就可以两全其
,既不丧失我们的利
,也不和咖啡厅的休闲相冲突,您看这样行吗?”
潇湘和嘉怡使劲。
我对万芳,他最能琢磨透我的想法。
潇湘忙起:“我们的图书销量,特别是参考资料类图书销量相当可观,不能说不留就不留了,南哥,别忘了我们好多会员是以学生为目的的。”
“咖啡呢?”潇湘最关心的咖啡怎么制作。
:“说说你的思路。”