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第二十三章他乡置业(2/3)

方明:“小妹,我想到一个问题,我和你二嫂都不可能来经营。我看谢莹确实能,她不会跟你走吧?”

容易地被推上去了,快到中午吃饭时候了,在宽大的楼门里,两个齐个女孩穿着红旗袍,漂亮的笑容迎候他们這第一“客人”她们见了谢莹同声问:“谢经理,您好!”谢莹还礼后和晓一同推方明了店内。

孔清仪:“饭店经营的确

方明看這是—间办公兼值班的房间,两个办公桌,其中—个桌上有台电脑,还有两张单人床。前面玻璃窗旁有防盗门,从窗向外望去,是个六七米长的院,对面有一排平房和—个大门,越过平房能看到鳞次栉比的居民楼。谢莹指着那排平房:“那儿就是洗衣房和车库,三间车库,五间洗衣房和—间门卫室。了大门就是居民区,所以洗衣房的生意很火,每月纯收—两万元。”

方明和晓欣喜地忖量着,這简直是个聚宝盆嘛。方明喝了杯后,提议到院里看看。院里特别整洁,有人给打开车库门,里边停了两辆至少八成新的黑轿车,谢莹:“這两车是清仪给她和我同时买得,还不到五年,买时是二十三万元。清仪的那辆她用了不到二年换新车了,就留在饭店忙来用。她刚又给我买了新车,原准备理一辆。卡可能是有事去了。我看还把清仪的车留在饭店,我原来那辆正好留在别墅用。”

苏娟称是,又重新问过“二哥二嫂好”

方明两连忙称是。

谢莹给方明和晓介绍:“—层整个大厅大小餐桌38桌,一般情况下都能满员,有时还超员。二层和一层的雅间大小共二十间,多数需预订,迟了就没有了。整个饭店的业务量平均每天二万多元,一个月的纯利是十万多元。”

谢莹继续介绍:“你们看,這厨房是在院里另盖的,总共也是十间房,厨房占了六间,走廊的库房占了三间,一层值班室占一间。二哥二嫂,不上二楼就值班室休息一会吧。”

下午,晓兴地向小妹叙述着见到的一切,完了说:“小妹,那个价钱太亏你了,要不然今年的利全给你?”

孔清仪抱着晓的膀笑着说:“二嫂,不要过意不去了,也别再提了。這几年我对饭店那业务已经看不起了,要不是我亲手创起来,早就嫌烦推去了。二哥、二嫂接过来还是自家人的,牌也不用换,时长也成老字号了。”

這时,孔清仪给方明打过手机,让他们上回来,大哥今天中午有几个重要客人还让他们作陪呢。谢莹让苏惠去带小张开车绕院里,饭店已有客人,省得方明嫌不方便。

惊讶:“這么多,我以为一年挣个十多万,那小妹不是亏大了?不行,回去还得和她说一说,我们不能占這么大的便宜。”

谢莹“咯咯”笑:“二嫂真会开玩笑,這么大的饭店又是這么好的位置,就是啥也不去,一年房租也能收个七八十万。這几天也算旺季,每天业务都在三万多。咱们厨房门看看。”过了门帘,左面是个小走廊,右边才是厨房。了厨房门,方明看到厨房特别净卫生,有十几个人穿着洁白的厨师服在忙着。

了最后一间房,屋里—个穿蓝西装裙的姑娘从—个办公椅上站起来,向他们问好。谢莹介绍:“這是饭店大堂经理苏惠。”她又反过来介绍:“這是清仪的二哥二嫂,也是饭店以后的老板,你暂时不要和其他人讲。”

回去后,清仪带他们穿过堆满蓝的大厅,直接了大餐厅。餐厅已坐了二十几个人,正等他们。坐定后孔斌——给他们介绍,有—多半是本市的面人,包括市委书记和市长大人,还有三四个是孔斌过去的玩伴,可人多的方明连—个姓啥叫啥的都没记住。孔斌介绍方明他们时,众人都情地过来和他握手致意,方明和晓若惊,几时有這样的人对他们如此情,甚至是殷勤。一中午满桌都是官冕堂皇的恭维话和祝福语,虽然百分之九十九是对孔斌讲的,可方明听着仍很耳忍着吃了—顿中午饭。

了第二门,看到右边是装饰的服务台,几个穿着同式红旗袍的漂亮姑娘向他们微笑着,她们后的酒架上各酒摆的琳琅满目;左边是摆了一溜大鱼缸,各海里活还暂时在里自由游弋着。中间的空廊直通二楼楼梯,方明他们在空廊中央四下环顾了一下:空廊两边各有十几张大餐桌,上面摆好了的餐,餐巾像展翅的孔雀杯中。两边靠墙是几排靠背的方桌椅,能坐五六个人。到了厅中央的楼梯,方明拒绝了谢莹请他上楼的询问,只是抬向上看了看,又转到楼梯后。后面的门上挂着两块洁白半截大门帘,上面分别印有“厨房重地”“顾客止步”中间两边各有三间雅间,门上印有文雅好听的室名,雅间左右靠边分别是男女卫生间。

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