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第一百二十六章 一桌药膳(下)
而现在的楚鹏,在忙完最后一个人步骤,第一dao菜周瑜成了,接下来,他没有丝毫休息,说dao:“嫣然,洗锅。”
而他自己,则拿起已经切好的野猪rou,放入砂锅当中,加入参片,黄芪等补齐的中药,还有姜、葱、红糖、料酒、酱油等调料,调料与药材的比例控制的完mei,既没有破坏药效,也没有让味dao有所损伤,然后将砂锅放在一旁的一个小灶上。
楚鹏完全不担心能否煮熟,因为他曾经试验过,哪怕曾经是需要熬上一整天的汤zhi,在这上面仅仅一小时就味dao香醇,不比寻常家里熬上一天的味dao差,所以,现在对于一切菜,楚鹏都无需提前准备,哪怕再怎么jin记,都能an时烧好。
看见铁锅已经洗刷完毕,楚鹏拿起豆腐放入,继续开始了新的一lun烹煮,水嫣然在厨房门口看的如痴如醉,而王毅老爷子等人在大厅简直是煎熬,闻着味dao那叫一个字“香”,但是现在是可闻不可见,更别谈吃了。
心里最纠结的莫过于王毅了,本来,an照他与楚鹏的关系,哪怕是他现在进厨房偷吃都一点事都没有,但悲剧就在这里,别忘了,老爷子还在这里,再加上现在还要客人,相信,只要他去偷吃,那么下场一定会很惨。
所以,现在他还是坐在椅子上,但是脸上表情纠结,心中更是难受,听着肚子传来的“咕咕”声,嘴里小声的嘟囔着:“肚子啊。肚子,你就先忍一下吧。”
就这样子过了半个小时,楚鹏终于将所有的菜zuo完,而整个小院里已经菜香密布了,王毅等人似乎还能闻chu,这是rou的香,那是鲜,还有…
将衣服收拾好,楚鹏对着已经在门口待了好久的水嫣然说dao:“好了,我们上菜吧。”言语自然。就好像是结婚多年的夫妻一般。
说罢。倒是先捧chu两dao菜走了chu来,嘴里大喊:“上菜了,大家准备一下。”
听到这个话,大厅当中的所有人都高兴起来。哪怕是脸绷在一起的断刃也一样。yanjinjin的盯着那条过dao。
在众人望yanyu穿的棋盘之下。楚鹏走了chu来,众人没有看他这个人,全bu都被他手上的菜xi引到了。其中一dao。白皙透明的虾仁,青翠yu滴的山茶,两者在一个盘子里,让人耳目一新,再加上散发chu的香气,众人觉得口水liu的更多了。
而另一dao是砂锅之中,锅中尽是看上去鲜红的rou,让人垂涎。
而这时,水嫣然也托着两盘,菜走了chu来,一dao豆腐,盖满了汤zhi,另一dao则是一碗汤,看上去清淡无比,但是看看刚才其余两dao菜,就知dao这应该也是一daomei味。
将菜放入桌子上,楚鹏和水嫣然又回到了厨房,楚鹏拿的是最后一dao菜,而水嫣然则是酒杯,碗筷,还有被楚鹏装好的猴儿酒。
待到楚鹏再chu来的时候,就看见老爷子他们已经上桌了,正在目光灼灼的盯着桌上的菜看,甚至王毅都忍不住伸手过去夹着吃,但是,很显然,被老爷子敲了一下。
楚鹏微微一笑,将最后一盘菜奉上,也坐了起来。
这时,王毅首先忍不住发问dao:“老大,你的厨艺恩么这么好?我怎么不知dao?”
“从小就这样,再说,你不问,我干嘛要说chu来啊。”对于这个,楚鹏只能胡扯,总不能告诉他我有奇遇,再说,即便说chu来,又有多少人会相信。
“没想到楚小兄弟竟然有如此厨艺,这些菜从se和香上来说,无疑是上佳,颜se让人惊叹,gan觉耳目一新,想起令人垂涎,觉得腹中饥饿,相信其味dao也一定不会差。”杨坤的话一chu,楚鹏就知dao他是一位mei食家,而且最还不是一般的叼。
“相信不会让杨老失望的。”楚鹏淡淡的答dao。
“小楚,这些菜应该有名字吧,不然会被埋没了。”老爷子盯了菜许久,幽幽的说dao。
听到这里,楚鹏yan前一亮,心中也是一阵高兴,毕竟这菜可是自己zuo的,当下,站起来说dao:“这菜都是鼎鼎有名的佳肴,但是我自己略zuo了更改,就像是这dao。“说的同时,手指向桌上那带着虾仁的一盘菜。
“它可是…”
但是,楚鹏的话没有说完,杨坤立刻惊dao:“这是龙井虾仁,没想到你竟然会zuo。”
“什么是龙井虾仁?”王毅很是适时的问了一句,其实他的心中也确实是充满了疑惑。
“龙井虾仁可是一盘有名的菜,不过它诞生倒是一个意外。传说,一次乾隆下江南游杭州,他shen着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,让坐泡茶。茶用新采的龙井,炭火烧制的山