“你说我俗?”秦征扬了扬手中的
脚杯,重复的问了一遍。
尹若兰摇了摇,也给了秦征一个意想不到的评价,
:“
俗。”
其实,自打尹若兰泉城酒吧,杨安槐就注意到她了,不禁为他的容貌倾心,更被她骨
里散发的那抹从不会让人忽略的从容折服,这一刻,他的心
仿佛都要停止了一样。
这个人叫杨安槐,是齐城军分区的一名军官。
这就给了杨安槐一个坐下的机会,而且他也是这样的,撇了一
秦征,
:“法国玛格丽红
酿酒有限公司是世界名牌
酿酒知名酒庄,波尔多玛格丽红
酒享誉世界,它
柔顺细致,风情万
,有“法国
酒皇后”的
称,是世界公认最大的
酒产地,855年,世界万国博览会在
黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的
酒
行等级评定,波尔多五大
级酒庄也由此闻名世界,这支酒就是玛格丽特产的,它的
贵源于它漫长而细致的酿造方式:
在发酵过程中,浸
的时间控制着红酒清澈动人的颜
及酒中丹宁的
量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣
取
来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选
品质最好的酒,同时将不同品
的
酒以完
的比例结合。
说完,尹若兰看向吧台,恰巧看到泉城酒吧的老板,两个人互相
,算是完成一次
。
杨安槐,直接
:“你不仅不会喝酒,还不懂酒文化,猪八戒吃人参果,你说你
俗不?”
前后对比,一个重一个
细,明显是一男一女的声音吗,秦征举目四望,看到他的对面正坐着一位三十左右的男人,得
的休闲装,利落的发型,让他带着一
练的气息,只是,一幅黑
镜给他这
练中增添了几分书倦气息。
万块的红酒,愣是没读懂上面的字母。
“你懂酒,不如你说说吧?”秦征咧了咧嘴角,并没有要生气的意思,反而客气。
“酒都是用来喝的。”秦征自然。
“你说的?”秦征诧异的看了笑的尹若兰。
说着,杨安槐来到秦征的卡座上,直接把他忽略了,对着尹若兰:“请你喝一杯。”
“俗。”顿时,一
不和谐的声音传来,带着些许的嘲讽,带着些许的倨傲。
“也不算了。”尹若兰打量着这支产自波尔多的红酒,
“只比外面多卖两千块,应该是给咱们优惠过的。”
“我好像真的不懂。”秦征自然的笑着。
这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品的风味,而且能结合
更为独特
妙的
味。经过几个月或更长的时间,
酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红
酒依然
有生命力,它们透过
木
缓缓地呼
,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的
酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。”说到这里,杨安愧轻昂下
,
“你说没有什么不同,是不是不懂酒呢?”
“我尝尝什么味。”说着,秦征开了酒,自顾的给自己倒了一大杯,不
三七二十一,愣是将
脚杯里的酒三两
喝完了“也没有什么特别的吗?”
“暴殄天。”杨安槐对着秦征
,然后又转
看向尹若兰,
“我说的对吗?”
“咱们就来说说喝酒。”杨安槐自认的是绅士的笑容,
“品红酒有观、闻、品三个步骤:1。观
:把酒倒
无
酒杯中,举齐
的
度观察酒的颜
:好的红
酒呈宝石红
。优质红
酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红
酒其颜
不正,亮度很差;2。闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红
酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指
的是劣质
酒闻起来都有一
不可消除的令人不悦的“馊味”或是刺鼻的怪味;3。品味:将酒杯举起,杯
放在嘴
之间,并压住下
,
稍向后仰,把酒
中,轻轻搅动
,使酒均匀地分布在
表面,然后将
酒控制在
腔前
,稍后咽下。每次品尝
的酒应在小半
左右。
圆
,在
腔中
觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在
腔中的醇香和微涩的
觉较长。
极其舒适,尤其是酒中糖的那
甘醇、芳
的
觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利
酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆
。”