打不用看，往半空中一扔，拿大勺一磕，被分开，壳自动掉垃圾桶，清和黄则准确无误的掉两个碗里。

“没有，没有，我们太监讲什么好名声或者恶名，不过是为皇上服务罢了，皇上需要我们，什么名声也得担着。”

速旋转之下，盘里的土豆丝竟无一掉落，被对面的厨师稳稳接在了手中，即刻往锅里一倒，开始翻炒起来。

东厂厂公：“是恶名吧。”

听不东厂厂公是赞赏或是讥讽，夏南也不在意，他是怎么看他的，他只求达成目的。

店小二来到老者边，低声说。

“小伙，人要讲礼貌，是我先问你的，你应该先回答我才是，而且，我是老年人，尊老你不懂吗。”

后厨里的厨师都在忙碌，条理分明，快而不，基本没有闲人，却只有一人例外。

“好，说得好。”

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传菜不用走，端起盘一扔就行，盘里面的菜不会洒落，连汤都不会溅，接盘的人会接的很稳。

尤其，东厂厂公的实际权力极大，东厂这个特务机构，尽没有锦衣卫铺开的场面大，也没有锦衣卫的人数多，但权力和手一也不逊于锦衣卫，甚至隐隐超越。

如果夏南的认知没有错的话，厨的刀工再厉害，即使到了庖丁解的地步，也不可能像香楼后厨的厨一样，不切菜或是炒菜，竟然可以到这个地步，这已经不是厨艺，而是艺术了，甚至比艺术更一筹。

夏南一挑眉，不情不愿的：“好吧，你赢了，我是夏南。”

面对这样的一位大佬，一般人早就吓了，可夏南是什么人，连皇帝都敢撞，还真不怵他。

第二章送到。

他心里则在腹诽：“装什么装，像谁不知你撞过陛下似的，无法无天，想要忽悠我，你还。”

这神奇，绝不是普通厨可以到的，非武功手不行，而一家普通酒楼里不会有这么多的手，唯有东厂总才有可能。

“厂公，他来了。”

不怵归不怵，这一次来东厂，夏南是有求于人家，当然不能往死里得罪东厂厂公，否则，想指望人家帮忙，你在开玩笑呢吧。

老者抬起来，用饶有兴趣的目光看着夏南，淡淡的说：“你就是夏南？”

一名看着五十来岁的老者，拿一双筷，在这个锅里伸一筷，那个锅里叨一筷，不时或摇，评论一下。

夏南笑眯眯的：“客气，客气，在厂公面前，我何敢言名气，厂公的威名，我才是如雷贯耳啊。”

东厂厂公拍掌，大为称赞。

东厂厂公笑笑：“幸会，幸会，我是久仰你的大名了。”

夏南慷慨激昂的。

东厂厂公教训。

东厂厂公又叫东厂提督，实际职位是东厂掌印太监，在大明众多太监中，是站在最端的几个人，仅次于司礼监的两三位大佬。

夏南也用兴趣的目光看着老者，问：“你就是东厂掌印太监？”

普通的厨再厉害，也不可能这样，把一样菜扔到半空中，切好了再掉下来，在案板上还能摆得整整齐齐的。