而这里，担任评委的大多都是有着很声望的媒人和各方的代表，这些人有些都是有很的厨艺的，就像秋季选的时候一样，这个时候评委不应该去问别人是怎么菜的，不然就显得很无能了。

一旁的乾日向这个时候直接用筷夹起了一块炸猪排，连着包裹的蔬菜和粘连的小珠一起大咬了下去。

叶山亮对香辛料使用造诣很，能在烹饪的时候让整个赛场上的人都受到料理中的味，而在这厚味的情况下，还能到让菜品本的味不被香辛料覆盖，这才是难！

田中秋并没有直接回答，不是没礼貌，而是这事情是对方自己的事情，而四小次郎也是在询问的时候就开始思考这东西是什么了。

先吃为敬！(未完待续。)

你是评委，你本就是应该比那些比赛的选手要更，不然你有什么资格担任评委？

这就和中华一番的世界很不同了，在中华一番的世界，评委一般都是不相的人，不需要要特别好的厨艺，只需要保持公正就可以了。

最上层是炸猪排，在猪排的面上洒了少量的香辛料，看起来并不是那么的明显，而在猪排下方就是一张张铺盖好的蔬菜，而在蔬菜和猪排的接区域也有一些零星的小珠，就像是刚从里拿来的蔬菜一样，看起来非常的新鲜。

四小次郎就是不知这个像是滴的东西是什么，而其余人也是才意识到这像是滴的东西并不是珠。

作为评委，很多事情都是需要自己来的清楚的，在品尝这些人的料理时，需要给对方提意见，而不是不断的询问对方是如何的。

田中秋了，很诚实的说：“是的，我并不擅长对味觉的把握，相比起用散发的味来增加菜品的味，我更喜将味都锁在菜品之中，在吃下去的时候就能会到所有！”

“啊…我咬！”

“蔬菜的搭也很适合，不过你的料理好像并不调味的展示？”堂岛银对田中秋的评价很，不过也发现田中秋的料理主要是从外观的【】、中的【味】，以及视觉验来作为标杆，对于重要的味觉却是很少的涉及，和叶山亮完全就是两方式的料理人。

能担任评委都是各方的翘楚，都是有一定的知识和见闻的，不然没有声望，远月也不会邀请过来担任评委。

四小次郎看着桌上的炸猪排，确实是日式的料理方式，不过四小次郎在用筷轻轻碰了一下后就发现了需要注意的地方“在猪排和蔬菜之间的珠是什么？”

特别的众，也没有发光特效，不过也显然不是随意对付的，不论是看起来香脆怡人的面衣还是被整齐切开的白丝，都让人的胃大开。

也因为如此，厨师们在呈上菜品的时候会将自己大致的烹饪过程讲解来，给这些不是很懂的评委们听。