“谢谢，准备好的材能够两份的【凤凰晶】，在十二之前应该可以完成。”田中秋在吃饭前将自己的准备待来，以免木久知园果现错误的评估。

“没事，既然我是一个厨师，就肯定是要饭的，什么都是一样的。”田中秋并不介意对方用自己的手艺来宣扬她的店铺，这里面的原因也是因为木久知园果是个让田中秋看的很顺的人。

木久知园果在田中秋过来坐下后给田中秋准备了餐，然后自己也坐好说：“请用。”

木久知园果了，微笑着说：“这次就要借助阿秋你的【凤凰晶】来把果亭的名声打响了，麻烦你了！”

当然，木久知园果这里只是一家略微档的餐厅，整个厨房除了木久知园果之外就只有三名厨师、三名帮工、一位打杂的，现在就是又多了一个田中秋。

田中秋在客气了一下后，就将盘中的面条用叉叉了一团，然后放了中。

木久知园果要在饭的时候才会来，而现在估计也是在整理今天的各项账单。

…

除了这些厨师外，还有冷菜理员、类加工师、开胃菜加工员、冰雕师、饼房厨师、面包师、巧克力师、冰激凌师。

！(未完待续。)

很快，木久知园果就将锅中的面条放在了两个盘中，然后端着两个盘到了一边的桌上，对着田中秋说：“阿秋，过来吃饭了。”

要经营一家店铺，需要懂得的东西很多，而且需要注意的事情也很多，很多地方并不是厨艺能够解决的，还要一个好脑。

木久知园果是无法像阿贝那样使用炒菜锅的，她没有阿贝那力气和准的控制力，也没有阿贝的那火候控制能力，别说双锅了，就是一锅都有些苦难，中式的圆底锅并不好控制，而木久知园果擅长的也是西式的料理。

理完手中的豆芽菜之后，田中秋抬看了一已经开始忙碌的厨房，发现众人已经是各就各位开始动了起来，而木久知园果也是站在锅前开始用平底锅行炒面的工作。

木久知园果是将阿贝的料理改变成适合自己的料理，用西式料理的形式，将豆腐面和豆腐渣烹饪与意大利面相似的【两重豆腐面】。

田中秋了一下手，站起来后也看了一下时间，此时已经是快十一了，而这个时候也是这家餐厅的员工餐开始的时间。

、化、增的厨师，通俗易通的理解就是在菜上加油黄油的那厨师，用自己的经验来对菜品行化。

所以说打杂的能学到的东西也很多的，而一个主厨需要懂得东西也非常的多，不是说谁来都能够直接获得信任的，没有实力和声望，是得不到认可的。

若是普通的中式料理，木久知园果是没有问题的，甚至也可以【豆腐三重奏】，但是在味上就要差很多，对于级厨师来说，一的不适应都会影响菜品的味。