现在听到田中秋的话后,新绯沙
觉自己在一些地方确实是存在着不足,而且田中秋一直都和阿贝师傅在一起,在这
事情上肯定是比自己更加清楚的,所以也相信了田中秋的说法。
薙切绘里奈和薙切丽丝,还有
前的新
绯沙
都是和阿贝相
了很长一段时间了,可是的田中秋在比赛的时候,从这三人的
上依旧是
觉不到阿贝的影
,或者说这三人都没有使用阿贝的东西。
“【贝式糖醋樱桃】的重
是三次用火,在经过煮、炸、炒,这三个步骤后,将猪
的
味以最新鲜的方式呈现
来,而在烹饪的过程中,刀工若是不行的话,很容易破坏
材内
的味
。绯沙
你应该是忽视了
丁之间的平衡,在刀工上有不足的地方,还有的就是在加
五香粉后翻炒的动作,这个都是自己领悟
来的。”田中秋分析了一下,将自己制作【贝式糖醋樱桃
】的情景展现了
来,也找到了最容易忽视的几个步骤。
“原来是这样啊…”新绯沙
一直都觉得自己
的
好得了,也认为自己
不到阿贝那个级别的原因是因为阿贝的菜品无法被模仿,毕竟外界的
级厨师都
过阿贝的料理,但是能重现阿贝料理的人目前还没有一个,多数只能是
的好吃,完全没有应该
备的那
熟悉的味
。
新绯沙
这个时候顿了一下,然后才说
:“可是我觉得学习别人的本事,有些不合适,而且从你
学之后,我和绘里奈大人每次来打扰的时候都是承蒙阿贝师傅的照顾,在很多地方都是得到了帮助,受到了太多的照顾了,我反而不敢再要求什么了。”
新绯沙
提着
桶和
理好的鱼,在走过去的时候也会所到:“手上虽然洗了一下,但还是能闻到鱼腥味,我等下回去洗洗手好了。”
“你们从阿贝那里学到好多东西吗?我怎么没见你们用过?”听到这里,田中秋也有些奇怪。
“嗯,那我骑车带你回去?”田中秋心的说
。(未完待续。)
田中秋将鱼竿收拾好,也拿着包和新
绯沙
朝着大树那边走去。
很多关于料理的事情的,而阿贝也不介意将自己会的东西传授给自己有好的人。
“这个…,我们平时也是过类似的菜品的,不过
来的菜品远远达不到阿贝师傅的那
平,比如我
来的【贝式糖醋樱桃
】就不如绘里奈大人的,而绘里奈大人
来的,和阿贝师傅的又差了很远,因此在比赛的时候也就没有用。”新
绯沙
想要的是将学到的东西用自己的理论展现
来,而阿贝的料理也确实是不适合她。
“我们回去吧,你以后和阿贝学习料理的时候,直接和她说想学习一些药膳方面的料理就好了,阿贝对药膳方面的料理也是懂的。平常不教授你这些不是因为舍不得,主要是因为我不常吃那药膳料理的关系,
来也没人吃,所以才没
。”