“还早呢!现在就结束试吃还太早了!”黒化凉用着凶狠和欠打的神看着众评审员,很拉轰的叫嚣了起来。
看到大家都准备好了,主持人就说:“那么开始给分!”
远的薙切
丽丝看着评审员的样
,也知
黒木场凉的表现是让这些人满意了,虽然给的分数是肯定不如田中秋的,不过也不会低就是了。
“但是啊…,那菜品…”刺猬
不这么认为,看着黒木场凉那边自语
:“真的就到此为止了吗…?”
对方是丽丝从北欧捡到的,据说是在一个小酒馆里当厨师。
拿破仑等级的邑白兰地就是
邑白兰地等级中最
级的
极品。
虽然雉切绘里奈也是第一次看到黒木场凉的菜品,不过现在看来对方确实是有值得丽丝赏识的实力。
据法国联
鉴定的标准,
邑必须是在法国
邑区蒸馏的
白兰地酒,那里约二十五万亩得天独厚的砂土,加上温和气候,成为最适宜
植
的理想环境。
所有邑都是白兰地,但是,并非所有白兰地都是
邑。
“啊…”黒木场凉啊了一声,然后开始翻自己的袋“我看看…,奇怪,啊,这这里。”
九公升白酒经过两次蒸馏程序后,只能酿制成一公升邑白兰地。蒸馏
皆以红铜所制,其基本设计五百年来未变。每次蒸馏需长达十二个小时,经过第二次蒸馏后的酒,法国人称之为生命之
,但还要经过悠长岁月的熏陶久藏,这些辛辣的新酒才能
以
邑白兰地的
名。
咖喱大再次
了
嘴,满脸红
的想到:这菜还算过得去,这
程度的菜品,已经有让我给
分数的资格了。
咖喱大有些无语,说
:“你非要每次都来这招吗?”
嘴微张,就像是
了那
事情一样。“呼呀啊啊啊…”“菜品底
是
式虾壳酱,这是把甲壳类
材的甲壳熬煮过滤之后,制作而成的法国酱
…”
“是邑白兰地!”
“原来如此!白兰地在成熟期间会逐渐收酒桶的香气,所以这
咖喱中才有让人
受到杉木、檀木等木
的味
,这些都是来自木
郁的芳香啊!”阿凉听到评审员将自己的料理说了大半后,呆板的说
:“就是这样…,顺便一提,我为了让香味更为
度,我试着用了
极品。也就是【拿破仑等级】的
邑白兰地。”
“邑白兰地的香气居然能把咖喱衬托的如此
味,这是一
相当
的【法式龙虾咖喱】啊!”小胡
评审员冒着汗,给了一个很
的评价。
黑化凉没有在意这些,将一个餐盘端了过去,而在这个餐盘中放着的是五个滴!
在众人的注视下,黒木场凉绑上了红领巾,在将红领巾带到上之后,黒木场凉化
了凶暴不良少年!
“不愧是丽丝的跟班啊!看来得到的评价也不会太低了!”
郁魅看到黒木场凉的菜品试吃结束后,就想要缓解一下大家的气氛。
郁魅有些不理解,也看向了那边。
就是,还能不能好好菜了,连
个饭都要变
,真没意思,田中秋看着变成黑化凉的阿凉,也有些无语。
因为喝了酒的关系,众评审员的上都
了汗。
众人不知这是要
什么,而黒木场凉则是勾勒
了一个自得的笑脸,对着众人说
:“还有一个
位你们没有品尝到吧?就是龙虾
里面的…虾脑啊!”“滴几滴
邑白兰地到壳内,然后大
的
允下虾脑吧!”黒木场凉用劝诱的语气,大声说
:“那才是最好吃的吃法!”
“滴?”小胡
评委拿起一个滴
看了一下,从味
上判别
了这里面的东西“看来,这里面装的应该是
邑白兰地了?”
“并且这郁的木
香气…,这
香气的真面目是…”
木桶藏酒过程中担当了一个重要角,只有在法国特定的森林区专为酿酒而
的
实橡木,才会制成酿酒桶。虽然酒窖甚为
凉,但随着
邑白兰地储藏年份日久,在橡木桶挥发的酒也越多,行内俗称这为仙女飞升。