第二章 妈妈的味dao

“怎么了？”看到大小姐这样的表情后，新hu绯沙子也将手中的汤轻轻喝了一口，然后…

鲜！

是新鲜的鲜，也是鲜mei的鲜！

“mei味！明明是应该是在海中畅游的画面，可是chu现在我脑海中的却是田野中的hua草与蓝天白云，如微风般拂过我的脸颊，带来田野的清香！是万wu生长与的bobo生机！”薙切绘里奈gan觉全shen都暖呵呵的，从全shen开始散发着太yang的光辉，这一刻整个人都飞了起来，飞到了云端，为大地万wu送去了温暖的yang光，看着下方的满地小黄hua自由自在的生长，不论是shenti还是心灵都在这一刻得到了纯洁的净化，那是一zhong来自灵魂shenchu1的愉悦gan，一zhong圣洁的光辉！

“为什么！为什么我会有这样的gan觉？！”薙切绘里奈看着田中秋，自己只是少看了一会儿，对方就zuochu了自己想不到的料理。

田中秋解释dao：“油。”

“对了！是油的问题！”薙切绘里奈经过田中秋的提醒就想到了菜籽油，不过很快就有了新的问题“能让我有一zhong全shen都在品尝mei食的gan觉，这么nong1郁的味dao为什么不会让我觉得难受？还有，你是怎么chu1理过量的鲜味的？”

“我一开始就说过，这汤里除了鲜味外，还有另外一zhong味dao，你能品尝chu来吗？”田中秋知dao薙切绘里奈ju有超凡的味觉，可以gen据吃到的东西想象chu别人意想不到的环境，从而判断菜品的优劣，有“神之she2”的称号。

阿贝也有这个能力，而田中秋并不ju备这个能力，所以就想看看薙切绘里奈能不能尝chu另外一zhong味dao。

薙切绘里奈听到后，直接用勺子舀了一勺放在嘴边。

“不怕tang吗？”田中秋见对方要直接喝，就提醒了一句。

薙切绘里奈皱着眉tou看了yan田中秋，然后轻轻的在勺子上chui了一下，看的旁边的小秘书都呆了。

在再次喝了一口后，薙切绘里奈一边gan受着shenti里那又暖又yang的gan觉，一边从嘴ba里试图找chu那zhong被鲜味遮盖住的味dao。

回忆了一会儿后，薙切绘里奈依旧是找不到那zhong味dao，于是开始在记忆中寻找，从阿贝师傅的料理中寻找类似的gan觉。

暖洋洋的gan觉，生命与自然的完mei结合…

在一zhongzhong菜品和调料从记忆中显现chu来后，薙切绘里奈终于在其中一zhong调料经过的时候抓住了它！

“是醋！是脂肪han量低，dan白质han量较高，并且其dan白质的组成以麸胶dan白和谷dan白为主，ju有鲜香味的小麦醋！”薙切绘里奈找到了那个被鲜味掩盖住的味dao“鲜味通常不能独立作为菜肴的滋味。在应用过程中，鲜味一般在有咸味的基础上，方可呈现最佳效果。咸可增鲜，酸可减鲜，甜鲜混合，而形成复合的mei味，可使鲜味较弱或基本无鲜味的原料经过烹调后增加菜肴的鲜mei滋味。”

“答对了，我将虾子的咸味降低，以开胃养胃的小麦醋和鲜mei的紫菜jidan结合，看样子效果还不错，那么我算是通过了吧？”田中秋对于zuo饭的热情并不高，在看到薙切绘里奈吃的高兴后也没有多大的欣喜gan，说完就要