第二十二章 羹汤

我寻了个两个红泥小火锅，从外面摘下两朵上品的黄ju，仔细择下huaban，用温水洗净沥干。又在灶上gun着锦ji汤，里面又加了些可入汤的药材，类似白术、北沙参、生地、麦冬，还放了些红枣提se。刀工我可是个菜鸟，也怕人家吃到我的手指tou，便央了锦儿切chu几盘薄如蝉翼的niu、羊、鱼、jirou片。四zhong均匀地码了两盘，又用黄瓜zuo了装饰。

等着高汤熬好的时候，我又用梨、虾仁、糟辣椒zuo了dao开胃的热菜。

看着锦儿手脚麻利的又端chu几dao菜，我琢磨着弄个小甜点吧。许是能让他们娘俩在gong门落锁之前多聊几句。

把莲子倒入gun水内煮至熟透后沥起，捣成泥状，然后用细细的摆布过滤。把dan黄和糖用筷子打匀然后加入niunai、冰糖和莲子zhi隔着热水一边加热一边搅拌至nong1稠，再加上泡好的琼脂。gong里没有鲜nai油，所以我用naipi子费了好大的功夫，才作chu一小碗nai油。总算是够用的。把nai油和煮好的那堆东西搅拌均匀hua顺后，倒入琉璃碗中。索xing虽然康熙现在已经不太来看望惠妃，但是吃穿用度一样未少，连小厨房后面，我们都有个自己的冰屋。我端着两个琉璃碗就放到冰屋让它们自己降温成型去吧。

一切都准备好，几个小gong女把锦儿和我忙忙碌碌作chu的饭菜一一端了chu去。

惠妃和胤禩看着我呈上的那几样吃食，饶有兴趣的问锦儿是从哪里学来的新菜。

锦儿笑着指了指我。

惠妃han笑着说：“没想到萦雪这个孩子，还是个能够洗手zuo羹汤的小女子。来，与本gong和八阿哥说说你zuo的这些菜的名目吧。”

我指了指红泥火锅：“这个是juhua火锅，汤是灶上熬好的高汤，只是nu婢又加了几味娘娘常用来zuo药膳的药材，再pei以四zhong适合秋季食用的鲜rou。”一边说，我一边帮他们各下了一些rou片，待到七八分熟的时候，再下了一些juhuahuaban。“请娘娘和八阿哥品评。”

惠妃和胤禩分别夹了一片rou，放在嘴里细细品味。胤禩点点tou“额娘，这火锅不但滋补shenti，而且有zhongjuhua的清香，倒也风雅。”

惠妃娘娘笑着指了指那盘虾仁“那这个呢？”

我想了想，说dao：“这dao菜叫zuo‘远岸秋沙白，连山晚照红’。”

“哦？”胤禩夹起一片秋水白放在嘴边咬了一口，然后又夹起晚照红仔细看了看。“额娘，你可别被这鬼丫tou糊弄了，明明是雪hua梨和辣椒，偏让她想chu这么个秋意盎然的诗句。”

我连忙曲膝施礼“nu婢不过是想讨娘娘和八阿哥一乐，这诗的确是nu婢掉书袋了。”

惠妃嗔怪地看了胤禩一yan“不碍的，本gong看着就很好，又应景。”

他们母子二人吃得尽兴，我在一旁看着也算是有些wei藉，总算不枉费我一番劳累。

“这会子吃完火锅，虽是清淡，也有些燥热了。”惠妃放下筷子说dao。

我连忙去小厨房端chu琉璃碗，还成，刚刚好。撒上早就备好的水果丁，我急急忙忙给这两位主子呈上去。

胤禩拿起琉璃碗，看着nai酪“额娘，您有了