问苏静姗是现在见她们，还是待会儿。苏静姗便拿去看刘士衡，刘士衡了苏静姗的脸，笑：“王秀才请我吃饭，都接了好几回了，总不去，怕他生气说我瞧不起他。”王秀才已在刘士衡的引荐下，拜见过那位博士，并顺利通过了他的考试，了国监攻读。为此，王秀才对刘士衡十分激，总想着要请他吃顿饭，正式向他表达心中谢意。

因为新宅的一应开销，府中都不负责，全要刘士衡和苏静姗自己掏腰包，因此苏静姗仔细计算过成本后，只挑四个小姑娘，而且全从最底层起，负责浆洗全家上下的衣裳及打扫卫生。

如玉和墨兰退下后，杨柳又来禀报，称刘士衡前天托朋友找到的厨今日已到岗，问苏静姗要不要见一见。这厨姓黄，人称黄大婶，是经刘士衡的朋友介绍，带着儿黄大一起投靠他们的。苏静姗尝过黄大婶的菜，的确不错，而黄大又会些拳脚功夫，便将他们母都留了下来，黄大婶厨娘，黄大了个看家护院的小厮。

他们带来京城的仆从太少，又急需用人，因此便请刘士衡找了个有官方背景的人牙，让她带些家世清白，相貌端正的小姑娘来家，以供苏静姗挑选。至于外院的小厮们，则给了临时兼当总的松烟。

到底调查市场不是如玉的项，这不是比拼功夫。苏静姗没有责怪她，只表扬她们今日有所收获，很是不简单，又吩咐她们明日继续逛街，以期能获得更多的信息。

苏静姗听刘士衡这般说，便朝外唤了一声，叫杨柳和墨兰来。刘士衡则门赴约去了。

刘士衡晚上喝得醉醺醺的回家，听苏静姗提了提人事调动上的事，酒上就醒了，惊讶地问：“咱们这样大的一个宅，就只这么几个人服侍？这怎么够用？姗，你该不会是为了叫我亲自给你打洗脚，所以才这样的罢？”

苏静姗看了看今日的时间安排表，还有些空余，便叫她把黄大婶叫上来见了见，不过才说几句，又有其他丫鬟来报，称人牙带着人来了。苏静姗只得命黄大婶退下，去见人牙。

墨兰一想到若是这次苏静姗代的事情完成的好，她离一等大丫鬟就更近了一步，因此格外地积极，抢在如玉的前面向苏静姗禀报：“七，我和如玉逛了一整天的街，才知京城卖帽的店铺实在是太多了，仅我们家帽铺所在的那条路上，就足足有五家呢京城来往的人虽多，也抵不过店铺更多，僧多粥少，生意怎好得了？”

虽然觉得如玉不是这事的料，但苏静姗也并没有换掉她，因为她觉得，墨兰一个女孩家在外奔波，边还是要有个会功夫的人保护才好，尽她只是个丫鬟，人生安全还是得有保障的。

如玉虽不满墨兰抢话，但这会儿苏静姗问她，她却又不知答甚么好了，吭哧半晌，只：“我也是这样想的。”

墨兰接到这个任务，兴奋得很，因为苏静姗住新宅的第三天，就宣布了一件事，所有的丫鬟，都要重新编排等级，竞争上岗，为此，她专门制定了新的规范，达到要求，令人满意的丫鬟，不论现在等级低，全能升任一级，相反，若是达不到要求的，则要降低一级。

墨兰的确有些风了，不过她分析得很有理，再说她抢在如玉的前面开，是属于她们丫鬟之间自己的事，她为她们共同的主人，并不好手，因此便没有就此发表甚么意见，只转询问如玉：“你怎么看？”

留下小丫鬟，打发走人牙，苏静姗又将现有的四个丫鬟作了一番调动，二等丫鬟锦葵去了厨房，给黄大婶打下手；杨柳暂调去看守二门；如玉等调查完市场后，仍留在刘士衡夫妻房中伺候。至于墨兰，苏静姗有意培养她成为自己生意上的左右手，不然这样大的生意，仅凭她一个人，也太累了。

如玉不满她抢在自己前面说话，很是不兴，但在苏静姗面前，又不好说甚么，只好板着脸，以表达自己的不满。

杨柳和墨兰，是奉了苏静姗之命，门逛街看铺去了。本来苏静姗是准备亲自去的，但连日来，她不是跟着刘士衡门拜访恩师，就是在家接待刘士衡的好友，忙得一塌糊涂，所以就只好把调查京城市场的重任，给了如玉和墨兰。至于为甚么是让二等丫鬟墨兰跟着如玉去，而非同为她贴丫鬟的杨柳，乃是因为刘士衡的一句话，他认为墨兰虽为二等丫鬟，却比耿直的杨柳更为机，调查市场这样的事，还是让她跟着去的好。刘士雁失踪那晚墨兰的表现，苏静姗也是见到了的，因此便听从了刘士衡的建议，给了墨兰这个机会。