苏静姗却摇，：“今天可以去买心，到外上馆，那明天呢，后天呢？谁也不能保证厨甚么时候能寻到，我们总不能天天都在外面吃罢？”

苏静姗一听，也笑了，：“真是，我为这个犯愁作甚么，咱们家的厨还是照苏州的习惯，一日三餐外加两顿心便是。”

这时杨柳问：“七，可要找个厨来？”

苏静姗，又摇摇，：“厨要找，但却不能急。厨房是重地，若不能找个知知底的厨，可是要坏大事的。”

因此，仆从稀缺，急需用人哪，这本是件让人发愁的事，苏静姗却展开了笑颜，：“在苏州时甚么都有规矩，定额在那里，虽说骜轩也是我当家，但怎么也放不开手脚，现在我们是真真正正自己过自己的日了，我可要放开手脚大一场。”

苏静姗这才想起来，他们从苏州启程时，各房能带的下人是有限额的，所以他们就只带了几个一等丫鬟和二等丫鬟过来，外加刘士衡的小厮松烟；至于几个打扫屋的使下人和看门的小厮，还是刘士衡置办这宅时一并买下的。

刘士衡大方笑：“男主外，女主内，随你，随你。”

说着就唤了杨柳来，嘱咐：“告诉我们的厨，下午别忘了准备心，要京城的特产。”

他两人接连着，杨柳却是犯起了愁：“厨可以慢慢地找，但饭却是顿顿都要吃，没有厨，下午的心可怎么办？晚饭可怎么办？”

“那怎么办？”刘士衡和杨柳异同声地问。

才刚说了男主外女主内，这样快就想帮忙？苏静姗本打趣他几句，但一想到她初到京城，可谓是人生地不熟，而刘士衡好歹在京城念过几年书，比她好熟多了，所以找厨这样的大事，还是给他比较妥当。于是便笑着冲他了，以示谢。

刘士衡连连，：“你七这话说得极对，厨不能随便找，这事儿给我了，待我四下里打听打听再说。”

姗很是惊讶。自她穿越过来后，不论是在东亭，还是在苏州，吃的都是一日三餐，而且两餐之间还有心享用，所以她在饮上从未有过不适。可这京城，天脚下的繁华之地，却怎么只吃两餐？只吃两餐也就罢了，还连心都不吃？要知，即便是在东亭日过得不甚宽裕时，他们两餐之间都是要吃些零嘴儿的。

杨柳却笑：“七，咱们家从苏州跟来的厨留在了安福胡同，咱们这宅里还没厨呢。您这一桌菜，还是七少爷专门从外面请人来的。”

既是男主外女主内，那就得好好定几条家规，比方说，不许纳妾，不许收通房之类的。苏静姗斜瞥刘士衡一，不怀好意地笑了。

刘士衡见她把苦恼写在了脸上，不禁觉得好笑：“他们京城人过他们京城人的日，我们苏州人还过咱们苏州人的日，你担心这些作甚么？”

刘士衡一听，也犯起了难，想了一会儿，同苏静姗商议：“要不下午的心就去外买？反正你要吃京城风味的。晚饭么，我带你去酒楼吃好了。”