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第十四章两成纯利换秘方(2/2)

见两个人都不说话,店霄珥伸手抓过桌上一个茶壶,对着嘴就个饱,喝完用袖把下珠胡抹去,长气说

这些个在大小指挥下活之人都是生面孔,应当是从其他地方调过来的,一个个显得练,起事情有条不紊,认真细致,只不知为什么那些比试中没有派这些人上场。

这里面除了河豚的汤是固定要少,剩下的都无所谓,多少都行,在比赛时所用那粉就是先前制作的。

待得这人下去,杨紫萱才使劲跺了下脚,小声嘀咕着“这帮一等店小二,哼!成事不足,败事有余,还是我那小店好,会那么多样东西,还能讲那好听地故事,哎~王要结婚了,也不知人鱼怎么办,又说不来话,真急死人了。”

只是这胆也太大了,河豚内脏也敢用!别说,整制来那些菜肴,味就是不同,还说不上来究竟是什么觉。

“大小,您吩咐寻找的那个赵二掌柜好象凭空消失了一样,没有一绪,就是知钱帐房去比试时那桌椅及算盘都是他亲自准备,想来在他上,再有一等店小二那四个人中除去赵文生依然嘴,其他三人都承认曾听那赵二掌柜用钱指使故意输掉比试,只是他们没来得急得到一个铜钱。”

“快,把那再拿过来些,那个竹荪粉也拿过来,鲍鱼粉、鱼翅骨粉、鲨鱼牙粉都拿过来,这是什么?我不要汤,我要,还有,前天让你们的那个,用羊汤和猪骨汤蒸来的虾粉呢,再放,对了那河豚内脏让你们熬的汤,确定是用一条河豚熬一大锅汤,取一碗再兑一锅,再取一碗,再兑一锅再取一碗是不是?恩,那就好。”

“女侠叫小的一声小店那是看得上小的。”

这一阵忙可把杨大小累坏了,心中却是很兴的,那个自己招来地小店现在就是如归酒楼门面一般,许多人都是冲着他才来如归,比起别人来就是,也不知这么复杂地方他是从哪寻来的。

杨大小一改刚才那恬静、文雅地模样,直接散发活泼、青地气息,一把提溜起煜儿,仨人开始在一起研究分店霄珥一个人的赃。

“你放心吧,不能被别人学了去,那么复杂,说来谁信啊,你那两成纯利从明儿起就要开始算了,你有没有想好要用来什么?”

“恩,你下去吧,不用抓得太,只要保持有人跟着查即可,放风声去,谁提供消息,如归都会拿百两纹银答谢。”

“当然了,我不在如归,我上哪去啊?”

杨大小正忙着工夫,从外面来一人对她说命人查办之事。

“那,那你还在如归酒楼活么?”

煜儿不知什么时候被抱回来,蹲在旁边另一个椅上两个胳膊肘拄在膝盖那,手托着下用好奇地目光把店霄珥上上下下又上上下下地打量个上上下下。

原来店霄珥接到八方接应的工作后就找到杨大小,让她给提供东西,首先是找来一只,去内脏,连碎骨,准备一个翘底坛,把一盘倒扣在坛里,把,把坛封严,在上大锅蒸,不要让去了,连续几次后取,从坛里拿,再把坛里那剩下的东西去油,成简单的

一个人似的,恬静地坐在椅上,要不是那睛还睁着眨动,差让店霄珥以为她终于研究成内功,开始定了。

接着用那些海粉熬汤,把虾粉上屉,下面用羊汤和猪骨汤来蒸,都好了以后,把这些东西都放到一起熬,什么时候了,只剩下粉末状,什么时候完事儿,至于那河豚,目的就是用少量的毒素产生麻痹神经的作用,用那稀释以后的汤从新蒸熬那些粉末即可。

———

“我也不知该用来什么,就先放在如归酒楼这边,等我用时一起提吧”

“大小,那方你可千万别去,今后幸福生活可还指着它呢。”

“那,那我还叫你小店成不?”

这是店霄珥同杨大小达成的协议,如果用店霄珥提供的方在菜比赛中赢了对方,那么如归酒楼以后日就开始使用这个方,在菜肴一项上需要拿两成纯利归店霄珥,双方同样都有保密义务。

“嘻嘻!我就知小店是最好地,来,咱们算一算这回你应该得多少赏钱,其中要有我一半…”

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