“好，我也不客气了。”王罕烦恼尽去、心情大好：“来人，快摆宴，老夫要和状元郎痛饮一番！”

柳月娥登时被这壮观的景引住了。事实上，她白日里，第一次看到大海时，就被震撼，但当时注意力都在陈恪的安全上，再没有多看两。

在汴京，吃海鲜是件很奢侈的事儿，可在这海产丰饶的钦州湾，海味却应有尽有、成顿饱。看着面前由大厨心烹制、样式，料复杂，香气郁的一海鲜大菜，陈恪却直皱眉。

“海鲜，本就是极鲜的。”陈恪笑：“厨师为了使菜肴看上去上档次，采用复杂的烹饪，却是以人工的香味，夺去其天然之鲜。这不是好心办坏事么？”

“王公日后多加照拂，他们什么便宜都占回来了。”陈恪哈哈笑：“就这么定了吧！”

“哦？”王罕笑：“早听说仲方擅厨艺，不知有何见？”

不一会儿，酒席便端上来，宋朝官员不厌、脍不厌细，哪怕是在这穷乡僻壤，也丝毫虎不得。除了八件、鲜八件、果八件这二十四看盘之外，又有荤菜十二，素菜八，另外还有海鲜十八…

除了清蒸之外，还有清炒、汆、刺等多作法，都比原先一味的炖煮，要之百倍。吃鱼之外，还有贝类、虾蟹，更简单的沸一，端上来蘸着自制的小料吃，就鲜无比。

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“怎么，仲方吃不惯海味？”王罕关切问。

“是吧。我来广西这些年，统共没吃过几次海鲜，就是因为觉着，它的香味是全靠作料提起来的，本没什么滋味。”听他说得是，王罕笑：“让仲方这样一说，倒真想尝尝鲜了。”

材都是现成的，海鲜的烹饪又是极快的。一转，下人便捧上了一清蒸斑鱼，用新鲜荷叶铺着，鱼上面有枸杞、红枣和云耳、火等，虽然看相简单，却很不俗。

端上来十分观，泽青、红、黑、白分明，鱼，与火冬菇质味相济，鲜。

“情我要是不合作，还得一直饿肚？”陈恪苦笑不已。

一来屋，便见一新月挂在海面上，满天的星辉，倒映着漾的波狼。微咸的海风，送来有节奏的声。

王罕举箸一品尝，果然即化、鲜无比，再喝一陈恪带来的仙酒，竟觉什么功名利禄都是浮云了。

抱歉抱歉，小和尚闹月，白天晚上彻底颠倒了，把我俩得疲力竭，昨晚直接坐在那儿就睡着了…今天肯定补回来。(。如果您喜这作品，迎您来起（qidian）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)

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“这有何难？”陈恪笑：“跟我来的厨，就会几拿手的海鲜，让他下厨，老丈便知我所言不虚。”

“非也，海鲜实乃我所。”陈恪苦笑：“但看到这些材料，被厨如此复杂的炮制，不禁有暴殄天之。”

看王罕醉了，外面天也黑了，陈恪便告辞离席，准备回住歇息。

“嘿嘿嘿…”王罕只一个劲儿的笑。

赞不绝中，又上了一‘三叠苏眉鱼’，这菜要比上一稍稍复杂，是将名贵的苏眉鱼生杀洗净，两面起切成日字形中厚片。然后将火、冬菇也切成同样形状，与鱼片一起重叠摆成三排，最后把鱼鱼尾切开，摆放两端，连成整鱼状，旺火蒸熟取。

宜么。”

宋人饮清淡，不油腻，海鲜实在是对了王罕的胃，饕餮之后，喝一碗味滋养的海胆粥，实在是浑舒坦到不行。他醉醺醺：“原来，没有歌舞的酒席，也能让人如此满足。”宋朝官员注重享受，凡宴会必须要有歌舞，否则就不成宴。这次条件简陋，没设歌舞，王罕一直觉着脸上无光，但现在，吃了一顿正宗的海鲜大餐后，他什么心事儿都忘了，只想的睡一觉。

“到海边走走吧。”陈恪柔声。

“好，今日老夫沾光大饱福了。”王罕大喜：“快快吩咐下去。”

到最后，厨端上一个砂锅，了一窝粥，把一大盆海胆投下去，了一陈恪最的海胆粥…上辈，他就算到最后小有家产时，也不敢这样吃海胆，但现在，宋朝人是不敢吃海胆的，这样一煲海胆粥的成本，还不如一碟炒，所以只要到海边，他一定要让人来吃个过瘾。