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第98章生(3/3)

头说了一句。

“对哦,我煮汤去好了。”

安安关上门,带着兴奋的心情小跑着去了村头的铺子,让老板给杀了一只老母鸡,让老板放血,去了内脏,去头,去尾,付了钱拎了一个鸡架子就回家煮汤去了。

这已经不是安安第一次买鸡架子了,因为家里没人会杀鸡,第一次看到方老头的铺子竟然有鸡卖,安安就是这样让老方头将鸡杀了,她只要鸡架子,其他不要,方老头也不收安安杀鸡钱,以鸡的下水,内脏抵了。

回到家里,烧一锅水,汆水,将鸡烫了一个干净,皮子上的小毛也小心清干将。

然后再煮一锅水,水开姜片,下鸡,大火烧开,小火慢熬,一般得熬上三到四个小时的,鸡肉里的精华都出来了,鸡汤为明黄色,看着觉得很浓郁,很稠的感觉,有着一股浓浓的鸡的香味,入口就像吃着一口口鸡的精华一样。

特别要注意产妇喝的汤一般是不下盐,或是只下一点点盐,产妇吃得多盐会影响奶水的分泌。

找了个小板凳,安安很用心地看着火,厨房里飘着那鸡的香味,点点姜的香,点点的鸡臊,混在一起。

闻到的口水都会不自觉地流出来的。

汤熬了两个多小时,闻着香味,安安发现自己犯了一个严重的错误。

刚生完小孩的产妇不易过早喝鸡汤,应该等到五六天之后才喝鸡汤,现在应该吃红糖鸡蛋,或者红糖大枣汤,鸡汤太早喝,血内雌激素过多,催乳素就会减少,奶水就会少了。

这个事情是安安大嫂生乐乐的时候,安安特意上网查的,还问过医生的,刚刚一听江何氏叫熬汤,自动自觉就走去买鸡了。

一拍脑袋,这个自家今晚加菜好了,现在还是去买红糖和鸡蛋才是。

看了看锅里的,不是产妇吃的,现在就已经可以收火了,将灶里的火收小,清干将灶边的柴,安安再一次冲向村头铺子。

拎着红糖和鸡蛋,大枣,安安到了方动家中。

见院子没人,直接就进了厨房。两个在男人正蹲在灶前努力烧着水。

“安安,你来这里做什么?”

“煮东西给婶子吃!”

“我们来做就好。”

“好。”见不用自己动手,安安乐得将差事交给两个够高的人。

网上产妇功略说,产妇第一顿,是喝红糖水,第二顿,是红糖大枣汤,第三顿是,红糖鸡蛋羹…

于是熬起了红糖水。

最简单不过的做法,烧开水,下糖,再慢水烧开,将糖煮溶,即可。

“安安,就是给这个我媳妇吃?”方动问。

“这是好东西,生完小孩喝红糖水,使人全身温暖,促进恶露排出。”

“恶露?”

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