“但是…。。”忠厚老实的庄稼人，不住地担心着。

“哦！”江奕，原来是这样。

“那蒸呢？”

“是两蔬菜，胡萝卜也就是萝卜的一比白萝卜小，是橙红的，西红柿是红的像这样大，很多，酸酸甜甜，很好吃的。这里没这个？那有没有红的蔬菜？”许家安一边说一边比划。

“但是…。。”

当许家安说完之后，这让方南读给方陈氏听，并问好她，那些材料有没。

谁会，就是知材料也很得来的，何况只要我们不说，没有人知的。”

方北得令，小跑着找方陈氏。

“红枣，红薯也一样可以，切条，切丝，其中不可生吃的用盐油理，全菜的材料都可找近似或自己喜的来代替。”

“其实不一定是六，五或四蔬菜一样可以，只要是颜比较缤纷，那看上去好看，吃上去好吃就行了。”

“礼云扒柚，礼云炒饭，礼云蒸豆腐，礼云夹馍，礼云炒白菜，礼云拌六蔬菜，礼云蒸…。”

许家安在那张只写着菜名的单上挑了其中十个，一气说完法。

“用猪，鱼的，一定好吃了。”方南如是理解。

“我想是那吴老板每次与你买东西你都是不议价的，所以…”方行没有说下去。

许家安拉过方南和江奕，方北自动自觉地跟在后面。

“哦！”方北应了，接着直直的伸手用袖了一下，袖没嘟着嘴“不带这样的！”

“那个胡萝卜没有，西红柿也没有，但是小酸果与你说的西红柿有像，红的蔬菜有，辣椒，红菜苔，小酸果。”

“没所谓，不一定是这个时节有的才能用，只要有就行。”

“好。晚餐试其中一些。”许家安应了方北。

“没？”

…

那边写完的江奕也抬着看着许家安。

方陈氏一边听，一边好像有所悟，原来菜还有这许多的煮法。

“现在写法，柚，先是将外削去，带青的一定得全去除，然后用浸，浸三天，期间一天换一到两次，煮之前汆，去异味，然后就可以煮了…”许家安这边滔滔不绝，那边江奕写几行，就停一下，问方南，那个什么字怎样写，十个问字，方南能答上三个，于是一份现很多空格的菜谱诞生了。

“打六个颜的菜，例如。萝卜就是白，木耳是黑，胡萝卜，西红柿是红，南瓜是黄，上次我们吃的芫菜是紫，青瓜或者青菜就是绿或浅青了。”

“一般是年尾才有，现在没有的。”

方陈氏到了，坐在一旁，听着。

“那也是。”

许家安一气说了十多个菜，方南磨墨，江奕记录，一旁的方北两闪闪发光，小嘴，叭哒着，不断地在嘴里着，着气。不让满嘴的来。

“那几时我们试试？”方北眨着问。

“还以为一菜有六个，或者有一菜叫六蔬菜。”方南也一脸如此。

“原来这样。”

“要什么，咱找回来！”方北豪气万丈。

“这个得看看这里有没材料。”

“安家。这许多的菜你都会煮吗？”方南一脸期待地问，同样小脸一样是带着光的。

“其实刚开价，那价是想让吴老板还价的，那知他那样大方，价也不还，那就是他同意了，没事的。”

“试几次应该得来的。”

“先写完再说，也对。你去请你娘来，我得看看那些材料齐不齐全。”

当方南说到六蔬菜的时候，方陈氏又再开“胡萝卜是什么，西红柿又是什么？”

“安安，什么是六蔬菜？”

“哦！这不是一桌菜吗？”

“方婶，你想下，如果一桌都是猪，你也不是很开胃吧，总得有其他吃起来才觉得那猪好味。”

方陈氏听了方南读了两行“现在没柚的。”

“这个你就不用担心了，记住一件事，就是不要跟别人说咱们赚了多少钱就行。”

“要什么，我去让娘准备。”

许家安眨了一下，原来还有这个关系！许家安笑了，下次是不是也要开天杀价呢？有着小心思的许家安想着。

不理方北，让方南继续。

“才不呢！一桌的才好呢！”方北地一旁嚷嚷着。

见方北那满嘴满的样。许家安笑了一下“一下吧，都来了！”

“蒸，是一用很薄的粉包着猪或鱼蒸的，还有虾饺，烧卖都是一心，都是很好吃的。”

“哦。”