两方小,没说话。良久方南
“爹说,跟着家安,听家安的话。”
放于竹筒里,下果,同样
均匀,然后拿去晒,
后,
于容
中,同样是等。
果是方动和阿
哥帮着
的,为什么阿
哥也来,因为那天下午他在竹林
后的湖边也钓到了鱼,两条,一共五斤多。
辣味的,许家安选择了,将料,辣椒,一
八角,黄姜,糖,盐磨成粉,用这粉末代替盐,重复原味的
法即可。
其他味,将
料,八角,陈
,糖,盐小许,放于锅内下
煮成
,将渣去掉,
越
越少越好。
他觉得如果不是许家安让他到那里钓鱼,可能还是像早上一样空手而归,他将一半功劳归了许家安,送鱼给许家安,许家安不要,说什么无功不收,今天看到方动来帮忙,他没事也来了。
负责,是坏。
到村铺
用了二十文买了两个跟方陈氏那个差不多大的,装了另外两
,每一
只装了小罐底多一些。
摘野菜,捡蘑菇,拨草药,回去整理翻晒,日就是这样慢慢地过了。
“是不是方叔说,让你们跟着我们,不能独自行动?”许家安猜着说。
磨粉是找方陈氏带到村里一一家借的小石磨。
罐重
,压
压实,尽量在果
之间不留下空隙。如果罐
里,特别是没装满的,
现有
的情况,一定要将
倒掉。
那现在自己还有什么以的呢?
树林里的草药也不多了。
许家安只有一个瓦罐是方陈氏上次拿来的,用来放了原味,满满的一罐。
许家安坐在门前,托着下,想着赚钱的项目,
,听说过是跟咸
差不多的
法,但是在现代从来没有自己
过,就是看也没有看过,只是看书时看石灰,草木灰,碱
拌均裹在
上,等一两个月就行,先不说材料有没记错,也不说石灰,碱
在那里找,就是鸭
也是没钱买的。看来这个方法是不行的,以后有钱再试。
“你们不是要钓鱼吗?跟着我什么?”许家安不耐烦地向着方北着。
不理方北,许家安收拾好东西,背上箩拉上江奕跟江何氏告别就往树林
里钻。也不
后的有没跟上。
了个半
的杏
许家安分成三
份,一
份
盐腌的,一
份
八角陈
糖腌,最后下八角辣椒。原味的(盐味的)占三分二,其他只
一
试试。
步骤基本都是一样的,将果放于容
内(竹筒)下果
,下盐,用
力
,直至均匀,
后基本不见盐,果
柔
,能成团状堆起,放于有盖的
内腌制,过几天就可吃用了。
阿哥看这情况,也不好说什么,摸摸
,拿上他的工
,向着竹林
走去。
距离上次摘杏已经三天了,昨天许家安就告诉方氏兄弟今天不
林
,要留在家里
杏
。
方北不说话。
呵呵,原来这样,怪不得不兴还跟着了。
完了这些,上次摘的野
和
芽也晒得很
了,
份草药也收了,小坡上只剩下一小
份没
的这两天摘的草药了。