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第一百零九节 拓店方略
“你确定要选择这几个位置开店?全都是没落的老百货商场?“微生翠翠疑问。
这几个礼拜以来营运开始步入正轨,运气不错,几乎快把开店的成本回收,如此已是不可思议,令许多投资者yan红之际,竟非使用寻常的加盟拓店法,反而去寻银行贷款开连锁店?
加上地图所圈起来的点,都离西湖闹区有一段距离,除了有离地铁不远的小优势外,是很危险的拓店策略。
“翠翠你听过chu奇制胜吗?“姬九算笑着说。
“新开店面能这么红已经很奇了,即便有小月的运气辅助,但开在那些位置会不会赌太大?“微生翠翠当过执行长,清楚位置对于生意的重要xing。
“不同的店,要有不同的策略,我们新创的铃铛餐馆要稳,gen基不能被高租金掌控。“姬九算解释dao。
“租金问题就如同买卖,价位高的必有其价值,价位低的也有其原因。“微生翠翠继续说,她仍是不明姬九算的真正战略。
姬九算清楚她只是想弄懂战略,并没有反对的意思,于是chouchu了一本风水书放在桌上。
“这一小本是我自己写下的铃铛拓店纪实,评估开店的关键都记载于其上。“他拿起翻开第九页后说:“首先,这间百货的没落是人为因素,guan理不当,接任者是家族第三代,他以为新颖的装潢便能xi引顾客,便没有挑选优秀的店家进驻,导致逛街的客人兴趣缺缺,久而久之就不想去了,第二间老商城,位置在菜市场附近,环境较为杂luan,里面什么wu品都卖,后来被现代的时尚chaoliu冲击,失去对年轻人的xi引力,导致营收大减,装潢停留在二十年前,第三间是老旧的旅游观光地,受到附近新落成指标xing建筑的影响,观光人chao已经移往那里,前方的mei食商场快速凋零,偌大的区域只余几家店在撑。“
说到这,他稍稍停歇一下,拿杯水喝后,再说完剩下的五个选位状况。
微生翠翠很认真的在听分析,确实八个位置都是mao病不少的,但租金低廉,很适合新创的餐馆去挑战,不过她几乎没看过餐馆能变成当地指标,被列为必吃的店,姬九算挑战的底气又是?
翻到第二十一页,姬九算继续说:“拓店方略,青瓷纳百万。“
“喔喔,请军师名言。“微生翠翠故作有礼,拱手说dao。
姬九算会心一笑,她也有这么不正经的时候。
“方略一,趁势展店,用高速拓店xi纳人才,可令他人以为我们过于自大,疏于防备。“
“方略二,铃铛青瓷,必须标注在地图上,用之前建立的官网大力营销,并与ZARA合作。“
“方略三,不买广告,提升购wu袋与包装的meigan,让人拿着走路有风,客人就是最佳的移动广告。“
“方略四,开店前通知附近店家与邻居,我们这儿有干净的洗手间,有需要都可以进来。“
“方略五,店门口刊登征人讯息,最低工资7000rmb,主打友善薪资餐厅。“
“方略六,两层楼的店面开放提供寿星包场庆生,并设立儿童安全游乐区。“
“方略七,装设免费wifi,不