你这位东家如此恭维济公，是何原故？这东家姓徐，名振兴，他的糟坊招牌，也是这两个字。一行善，相面之术。他一见济公，看他这个形容，至小有公侯之位，心里酌量着说：莫非是西湖灵隐寺济颠僧吗？及见他拿些狗来，越发相信得过了，所以不必问宝山上下，心里早经明白。至于济公是向来不会问尊姓大名，说客话的。无怪两人自始至终，不曾问过名姓。闲话提。但是济公老里老气的，左一钢卷酒吃完，喊“添酒”，右一铜卷酒吃完，喊“添酒”，一直吃到天光已黑，起火来还是这样。又过多时，大众已吃晚饭，老者说：“师傅吃碗便晚饭吗？”济公：“不必，不必。请你把晚饭的敬意，给在酒里面，叫他们一坛一坛的拿来罢。这个铜卷太小，实属不经吃。”内中有一伙计，最会讨好，见得东家这样敬重济公，一听济公的话完，便忙了一坛酒，朝济公旁边一顿，说：“师傅请罢！”暗说：又不要我的本钱，现成人情，乐得的。济公一见，哈哈的笑：“妙呀，妙呀，这才利呢！”大众吃过晚饭，有两个伙计议论：“横竖我们要夜榨，我们也不他走，单看他果能吃一夜？”一人：“妙甚，妙甚。”老者见他们眉语目听的，反行呵斥：“你们各去事，得言！师傅要酒，照数去添是了。”济公听说，又哈哈大笑：“妙呀，妙呀。”由此左一坛，右一坛，一直吃到半夜，并不同东家一言语。

正然心里想着，里呆望，只见里面跑一位老者，年约七十余岁，生得慈眉善目。济公把他一看，不觉起敬，又晓得他财星当运，不久要在生意上得有一无二的声名，心里就想去同他攀谈攀谈。那知老者一见济公，遂走店外，叫声：“和尚，你久久立在门前，想系不曾看见榨过酒吗？何不坐下来看看呢？”济公正要店，同他兜搭，一听此言，正中下怀，说：“店主人生意好吗？”说着，便走店门，就在栏杆旁边桌上，朝下一坐。大众伙计暗中诧异：我家东家霉了，这样一个垃圾和尚，也把他门来惹厌，实在好笑。那知这个东家，同他言来语去，十分合式。见济公望着酒缸馋唾直咽，因说：“和尚会饮一杯吗？”济公忙说：“俺的东家，你这开酒店的，实在不会生意，怎么能问人会吃一杯呢？这一杯酒吃他甚？你东家要问我吃酒，大约一千杯起数。”老者呵呵大笑，忙向伙计说：“你代我在榨上，把那斩去尾的酒，打一铜卷来。”又向济公：“小店的酒，倒可多少孝敬师傅一，但在乡间无买菜，缺少下酒之。”济公：“不妨，不妨。”顺手就在破袖里面一掏，拿一块狗，颜都变黑了，不晓得是那一天的。他便嚼住狗吃住酒，望住伙计们在那里酒。

忽然支开大嘴向老者：“俺的东家，你要发财吗？”老者：“师傅有何发财之法？”济公：“你家这酒，店家到你家来买，多买多少坛？”老者：“多亦不过十坛八坛，因这封上，不过箬叶油纸，多摆则气走味就变了，所以人家不肯多买。就如外帮来此贩酒，只得秋冬时候，夏天便没一个易上门，也因他容易走气，容易坏的原故。”济公听毕说：“东家，我教你个发财的法罢。”随即站起来，把上帽除下，走至对过秧田里，笑嘻嘻的兜了一下烂泥来，就向封过的酒坛上一扑，说：“这样便没得走气了。”于是把那帽褪下，也不去兜泥，就拿这只帽，每只酒坛上扑上一扑，不到片刻，一百数十坛酒，皆泥封得好好的。所以到今日那绍兴酒坛上封的泥，不是同和尚帽一样吗？这个法，就是济颠和尚作下来的。但是徐振兴自此次，绍兴酒最为名。后来济公治疾，皇帝时差侍卫到他家来采办，渐渐的里上下，便皆吃他家的酒了。自此徐振兴不卖客酒，专办贡酒，这个利息还不厚吗？这个声名还不大吗？此是后话，不过顺便说说。单言济公用一空帽，在酒坛上扑扑便都有泥封好，大众伙计也就奇异，老者称谢不及的固不必说了。济公将酒坛封后，仍然把那泥浆滴滴的帽，向上一，还是坐下吃酒。左一坛右一坛，一直吃到第二日巳牌向后。济公忽然把酒碗往下一掷，说声：“不好了，误了大事了！”爬起直往外走。不知后事如何，且听下回分解。

济公站在门，闻得这阵香味，真个恨不得睡在他酒榨下面张嘴去等才称心。