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第232章 绿豆狗rou
在营bu内,一张大桌子已经拉开,上面放着两个大木盆,里面都是炖的pen香狗rou。
狗rou,在中国某些地区,又叫“香rou”或“地羊”在粤语地区也叫“三六香rou”因为三加六等于九“九”和“狗”在粤语中同音。
狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。狗rou味dao醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香rou,与羊rou同为冬令进补的佳品。
狗rou不仅dan白质han量高,而且dan白质质量极佳,尤以球dan白比例大,对增qiang机ti抗病力和细胞活力及qi官功能有明显作用。
就其营养成分,fei的狗rou可与中等fei度的羊rou相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗rouju有较高的食用价值。
食用狗rou可增qiang人的ti魄,提高消化能力,促进血ye循环,改善xing功能。狗rou还可用于老年人的虚弱症,如niao溺不尽、四肢厥冷、jing1神不振等。冬天常吃,可使老年人增qiang抗寒能力。
狗rou鲜香不腻,瘦而不柴,汤鲜shuang口,营养丰富,在古代就有“狗rougun三gun,神仙站不稳!”和“闻到狗rou香,神仙也tiao墙”的说法,可见狗rou的味dao鲜mei了。
不过,吃狗rou也是有禁忌的,有些食wu是不能跟狗rou一起食用的,其中绿豆就是一zhong。
这两木盆的狗rou其中一盆是放了绿豆的,另外一盆则是只放了白萝卜等蔬菜,有着区别的!
当然,这么zuo是因为唐天豪特意吩咐的,他让人zuo的时候区别开来,其中一盆绿豆狗rou专门给鬼子们准备的,好让他们吃了狗rou也不会舒服。
“小鬼子,我让你们吃,毒不死你们,也让你们舒坦不了!”看着那一大盆飘着油hua的pen香狗rou,唐天豪心中暗自冷笑。
板津直苑等人哪知dao这些啊,他们的yan睛早就瞄在了那guntangpen香的狗rou上,要不是需要注意点自己的形象,早就想伸手过去抓了。
唐天豪嘿嘿一笑,然后说dao“板津直苑少佐,这次也没有什么好东西招待,就用这狗rou吧,你们多吃点!”
“幺西,唐营长你大大的好人!”板津直苑等人对唐天豪的印象顿时又提升了一大截,gan觉他怎么看怎么顺yan。
“关于狗rou,我记得你们支那有个典故!”板津直苑对中国文化还有所涉猎,现在心情好,自然是要卖弄一下了,
屋子里的众人都没有说话,想看看他能说chu什么来!
板津直苑清了清嗓子,开口dao:
“秦末沛邑城郊的乌龙潭边,住着一个少年名叫樊哙,以屠狗为业。他用乌龙潭的水冲洗狗rou,再用潭边的井水去煮,狗rou味dao异常鲜mei,当时就颇负盛名。
不久,刘bang从丰乡中yang里村liu落到沛邑城,结识了樊哙。刘bang初来乍到,没有正业,除结jiao邑令衙门的吏役喝酒闲聊外,也常帮樊哙屠狗、晒狗pi、烧火著rou。
樊哙每天晚上将狗rou煮到一定火候,就焖在了锅里,第二天一早捞chu,到市上摆摊叫卖。刘bang早年是一名酒徒,喜食狗rou佐饮,但苦于nang中羞涩,往往先到酒店向掌柜的赊一碗酒,然后到樊哙的rou摊上要些狗rou下酒。顾客随后相继而来,樊哙的狗rou便很快