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溢。朝霞受香味所惑,更是饥肠辘辘,看见锅里的滚水由透明转为浅褐色,朝霞好奇问道:“你刚刚往锅里丢什么东西?这东西一放,水就变色,香味也慢慢出来了。”
“这是汤底。将精心熬煮三日夜的高汤放凉,再倒入千年寒冰石凝成块状,可存放很久。之后烹煮时,只需将汤块放入热水融化,便成高汤。妙用绝佳的千年寒冰石和此高汤做法均是逍遥不传之秘。”
“汤底?千年寒冰石?”听韩定远之言,朝霞脸上露出既好奇又深觉不可思议的表情。想她在莲苑三年,见过不少技艺高超的厨师大显身手,但这种煮食方式恁是新奇,之于她是前所未见。
“莲苑美食亨誉江南,净荷姐儿聘过不少出名的厨师,可这种烹煮方式我可是头一次见,好新鲜好有趣呵!”
“这是我娘的绝活,也是逍遥珍馔立名的起源。有太多太多的人觊觎这面的做法,不过就算他们费尽心力,倾家荡产耗也是徒劳。”
“为何?”
“因为这做法只传韩家人,不传给外人的。”
“那你为啥还做给我这个外人看?”
“喔,暖儿,你认为你是外人吗?”韩定远手中煮食的动作未停,回给她一个温柔的笑容反问道。言下之意便是他把她当自己人看,所以放心将这不传之秘告知,他对她的信任和情意从此事明白表露无遗。朝霞一听,心弦不禁为之一凛,这男人呵!重逢至今也好一段时日,可是头一遭让她见着他的好。
“来,面好了,来吃吧!”不一会儿功夫,韩定远俐落捞起面条,分置两碗,端至朝霞面前,嘴边泛着微笑,要她趁热先尝。
这是一碗看来清清淡淡的面,面条白嫩细致,只有简单的配菜。轻轻一闻,呼息间便充满香气,触动味觉,诱人饥肠韩韩,忍不住想食指大动,大快朵颐起来。五脏庙早已大唱空城计,加上眼前这碗面色香味俱全,朝霞迫不及待动起筷子,轻吹口气,将面条送入口中。
吃了第一口,筷子便停不了。她愈吃,脸上的表情明白告诉韩定远她吃得很满意很开心,瞧她吃得心满意足,韩定远也跟着高兴。
看着看着,他也饿了。手一伸,将另一碗面拨至面前,韩定远也陪着朝霞一起吃,两个人就这么静静吃着面,偶尔一个不经意的抬头,竟发现是不约而同,相遇的眼神不由地浮现温柔的笑意。
“这面…真好吃。韩定远,看不出来你是真人不露相!今天这顿…可算是我有孕以来吃得最舒服的一餐了。”吃罢,朝霞微笑谢道。
忆起前阵子惊天动地的孕吐,几乎什么东西都下不了肚,想来就叫朝霞心有馀悸。未来还有七个多月的妊娠期,她打心里盼望日日都能像此刻一般安安稳稳地吃饭。
“嗯。”韩定远露出个微笑后续问:“暖儿,你对这面评价如何?”
“汤好、味醇、面温润。”七字评语简单扼要,一语道出这碗面的好。
“哈哈哈,看来这真是命中注定!我娘要是能够亲耳听到你说的这句七字评,不晓得有多开心!暖儿,你知不知道冥冥之中,你便注定了要接掌逍遥的长媳之位,当我韩某人的爱妻?”
一碗面没头没脑突然扯到韩家的长媳,朝霞听得一头雾水,一双水瞳直瞅着韩定远望,疑问全写在脸上。韩定远贪看她纳闷醇厚的可人模样,看得四眼发怔,只顾着傻笑,直到朝霞用粉拳伺候,才唤他回神。