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后记 桑lei拉
在写这本书时,我脑海里经常翻涌着以前曾读过的、历史上有名的mei人计——西施被献给吴王的故事。
听起来好像扯太远,但是这个故事lei拉一直很喜huan,所以先聊聊mei人计的故事大纲。
西施是个se、才、智、德、胆兼备的奇女子,为了让越国走chu亡国的yin影,她必须以meise去征服夫差,消磨他的意志,虚弱他的ti质,从此夫差不再爱后gong佳丽,只爱西施一人,甚至想把全世界都给她。
而她必须争取男人对她的信任、善待,达成她的目的,最终,西施成功了,但是她的情爱却动摇了。
面对一个既恨又爱的男人,这番gan情的渗透和复杂矛盾的内心挣扎,对她而言正是支解灵魂、矛盾无奈的痛苦。
也因为lei拉自己喜huan这样的故事题材,所以已经不太在乎这是不是个自我执行酷刑的开始了。
基本上,我希望这本书的基调是走喜剧路线,但这题材其实很难将喜gan发挥得淋漓尽致。
接着,最近习惯写的男主角几乎都是qiang势的、所向无敌的xing格,换个仁善型的hua心男主角,写起来总是挫挫的~~
但不让他走仁心善人路线,实在难以令早已设下骗局、制造假shen分、意图网住他的心的女主角心ruan啊!
再者,为了能让女主角取得读者的同情,胡瑜菁从一开始为了拯救家族事业为目的,改为被bi1迫的角se,这个设定也让我修正了好几回…
总之,这对lei拉来说,也算是一zhong挑战。
这样的爱情就像chui泡泡,它看似存在的,有着五彩斑斓的mei丽,但泡泡终究是泡泡,终有破了、消失的一天。
那zhong游走在谎言与真实、痛苦与huan乐、理xing与ganxing、最后但求曾经,不求长久的情gan挣扎的边缘,正是让lei拉又爱又想写的原由。
女主角这样的动摇,就像西施对夫差有着复杂矛盾的内心挣扎一样。
谁教自己偏爱这一味,骗局的开始,就是爱情萌动的时刻了。
希望大家会喜huan!
里面提到的白se树屋,是台东一间新盖的“日晖国际度假饭店”的设施之一,lei拉去年二月曾经拜访过,听说那白se建筑是见证新人婚礼的爱情殿堂,不过,我去的时候没有见证到,只好把它放在小说里,自己想像浪漫婚礼的场景喽~~
lei拉要回覆金铃的来信,先gan谢金铃对lei拉的长期支持与爱护,同时知dao你也对烘焙有兴趣,希望lei拉提供轻ru酪的食谱,lei拉好开心,像是找到知己一样呢!以下就是轻ru酪的食谱,给你参考看看——
一、材料:
鲜nai 四百克
nai油ru酪 二百五十克
低jin面粉 六十克
dan黄 七十二克
柠檬zhi 三十克
dan白 二百四十克
盐 四克
糖 一百五十克
果胶 适量
模型(装dan糕用) 三个
二、作法:
l、先将鲜nai和nai油ru酪两者加在一起煮rong化,温度不能太高,以小火用搅拌qi把它拌匀,温度以不tang手为原则,熄火后,加入过筛的低jin面粉,拌匀。
2、待作法1的面糊降温到70度以下,分次加入dan黄拌匀,再加入柠檬zhi拌匀备用。
3、dan白+盐打成细泡,再分次将砂糖加入细泡中,打到shixing发泡(直立弯状态,记得糖要慢慢加进dan白里,不然打不起来)。打好后,倒入作法2的面糊中,拌至均匀。
4、烤盘先加入水,约一公分即可,预热。
5、拿chu模型,侧边先涂油,再撒上高jin面粉,底bu要垫纸。
6、将作法3的面糊倒入模型之中,倒完在桌面振几下,将面糊里的空气挤chu,再将表面抹平,放入装有冷水的烤盘中,上下火约150度,烤一小时,烤至表面上se。
7、chu炉后,趁热脱模,冷却后表面再刷上一层果胶即可。
注意喔,制作轻ru酪的整个过程是半蒸半烤进行,所以若是烤盘的水不够,要加入一点热水,高度也不用超过一公分,以免温度下降太多,烤起来不绵密。
不过每个人的烤箱厂牌不一,一样的温度,烤起来有时口gan也会不一样,如果不喜huan吃dan糕shishi的gan觉,那么就视自己喜huan的口ganzuo升温的调整了。
再者,如果不喜huandan味太nong1,怕腥,也可以在送入烤箱前加入香草。
lei拉买的是香草bang,它是天然的喔,不是一般的香草jing1,食品材料行也买得到,有时会放在卖场的冰箱里,它长得黑黑的,一gen一gen的,加入面糊前,要切细碎,味dao很香,也比较健康,不过价位比香jing1贵多了。
因为都是给家人和朋友吃的,所以当然是要用最好、最新鲜的食材了,呵呵呵~~
以上是lei拉个人经验的分享,献给喜huan烘焙的读者们,如有好的健康食谱方法,huan迎来信告诉lei拉喔!
接着,lei拉该去准备下本书喽!下回再聊噜~~