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第三章(1/4)

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第三章

简直是魔音穿脑!

必武跟阿富连忙将手捂住耳朵。“怎么了?”

“糟了!”小尼姑大叫一声“我忘了打电话去登报了!”

店门口那张征人启事早已不知被哪个没良心的死家伙给撕了,剩下一半的破海报还半粘半落的留在玻璃窗上,明天又得四个人苦撑,照这样下去她哪吃得消啊!

原来是为了那档子事啊!必武没好气的将自己只hua了三分钟算完的成果jiao给她。

“喏,算好了。差的三千多块是原料购买,你今天付了厂商钱你都不记得了吗?”哪知小尼姑还独自陷在她疯狂的喃喃自语里。

“我得打电话给阿宝,妙妙,教他们明天一起来帮忙,要不然汤大哥会忙死的…”

“喂、喂!”关武拍拍她的脸顿,企图让她恢复神智。

“啊!我完了!我完了!”小尼姑茫然的看了他一yan竟然开始尖叫起来。

“镇静点!”他最讨厌这zhong声音了。

在关武怒声一吼下,小尼姑才稍稍平静了下来。“呜…完了…”

“到底怎么了?”

“店里剩下四个员工,加上我一共也才五个人,我什么都不会,只能在店里送送餐点点菜,店里还有外送服务,再这样下去gen本撑不了…”小尼姑神se黯然地说。

“没那么困难吧?如果缺人手,像外送服务可以先zuo些弹xing的调整,譬如在用餐尖峰时间客人多的时候停止外送,集中店内的人手,先zuo好在店内用餐的服务,等店内经营上轨dao,再开始接受外送,像这样你就可以节省一些人力浪费了。”

必武简单的提chu意见,听得小尼姑一愣一愣的。

“对哦!可以先试试。”小尼姑yan里突然chu现了崇拜的光芒。

“还有,你可以先去买一台收银机,用收银机guan帐的话会比较清楚,不过你得先学一下怎么使用收银机,要不然一台收银机买回来,我怕你也不会用。”

“好的,好的,我明天就打电话请人送来。”小尼姑频频点tou。

“因为你们是家族经营,所以在帐目上有时候都没有详细纪录,你接手多久了?”

“呃…应该是一个多月吧?”小尼姑变化多端的脸上立即又chu现了迷惘。

“那上个月的总营业额是多少?”

“啊?好像是十几万吧?还是二十几万?”

“一家披萨店,你们生意看起来还不错,店里用餐时间人也都坐满了,哪有可能一个月只有一、二十万的营业额?”关武对这小尼姑的金钱概念有点没辙。

“我不会guan帐嘛!”小尼姑忍不住叫dao。

“你得准备一个本子,至少把每天的营业额给记下来,还有每天付给厂商的钱也得记下来。要不然你有没有赚钱你gen本就不晓得,到时候要怎么付员工薪水?”

“啊!对哦!今天已经三号了,惨了…还有两天就得付薪水了!”

“你不会跟我说你现在手tou上没钱付吧?”

“我不知dao…我得算一算。”

yan看着小尼姑惊慌失措的跑到柜台拉开chou屉…不!她是将整个chou屉都给拖了chu来摆在桌子上,看着装满了凌luan钞票的木制chou屉,关武简直不敢相信自己的yan睛。

“你把店里所有的钱都放在这儿啊?”

“对啊!”小尼姑手忙脚luan的拿起钞票整理了一番就胡luan地算了起来。

“你怎么没把钱带回去呢?这店也没什么保全,光是玻璃门,歹徒一撞就破了,随随便便都可以进来把你洗劫一空!拜托!这chou屉gen本就没有锁,你把钱放在店里也不怕被员工们监守自盗啊?”

必武看到这一切不禁要怀疑这家店真的还会有未来吗?

“我不知dao我爸妈他们以前都把钱放哪里啊?”小尼姑边回答边算。

“以后就算有了收银机你也不能把钱摆在店里,每天都要把钱带回去,然后再到银行申请个hutou,把每天的营业额存进去比较保险,这样你懂吗?”

虽然他的正职是唱歌演戏,但对这些基本的经营方式他倒还是懂得一些。

“呜…”小尼姑突然发chu呜咽。

“又怎么了?钱不够吗?”

“这里有九万多…”

“你有四个员工不是吗?一个人分派的薪资是多少?”

“我不知dao…”惨了!这才是她最担心的,她gen本不知dao每个员工每个月领多少薪水。

“你、不、知、dao!”关武简直要被她打败了。

“我只知dao外送员和一些基本员工好像是以工作时数算薪的,可是像资shen的员工汤大哥,还有燕姐,我不知dao他们一个月领多少钱…”小尼姑颓丧的坐在椅子里哀怨的说着。

“像那些资shen的员工,你明天私底下问他们对现在的薪资是否满意,然后再从中以要加薪为由tao话,我看你现在也少不了他们,多加点薪留住人才是无所谓,不过你千万别加太多,至少要先考虑一下店内的营运状况,等你弄清楚店里tou每个月的支chu收入所有开销,有盈余的话再考虑

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