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第五章(3/4)

部说三天后要举办新任总裁交接酒会,酒会上的餐点由各个厨房共同负责本来是无可厚非,可刚刚会议里管理部独独还给我们点心厨房出了难题。”

“什么难题?”

“新总裁。”雷主厨说。

“啥,新总裁?”不懂。

“新总裁是个很挑剔的人,尤其对于吃这件事,所以管理部希望点心厨房能够设计一款独一无二的甜点,不仅仅要好吃,还要求得是最美丽的造型,因为新总裁讨厌丑的东西。”

“听起来很抽象又很严苛。”

“可不是,要好吃要美丽,还得是独一无二的美,怎么感觉活像是在挑剔一个女人似的,而且三天后就要,时间很紧迫。”

三天?杀人啊,这么短的时间…

“那怎么办?最擅长糕点艺术造形设计的何楷哥这个月正出国进修,大家虽然对各式甜点很在行,可是要把不同的风格口味融合成一个艺术成品,好难喔!”卓清妍头疼的说。

“清妍,这次的艺术造形设计你来尝试看看如何?”雷主厨询问。

“我?”她瞠目结舌的看着雷主厨。

“对,你跟何楷都待过同一间点心学校,算是师出同门,学的东西也比较类似。”他拉过卓清妍,小声的说:“而且你以前也在沈家住过不算短的时间,多少对于沈聿的喜好有点熟悉,你来帮大家想想看沈聿会喜欢什么东西。”

“这个…”她一脸为难。

老实说,她也不知道现在的沈聿到底喜欢什么。

以前他和她都喜欢草莓,可是那天她兴匆匆的做了个草莓塔,自大狂沈聿却连瞧都不瞧的不屑一顾,现在的他到底喜欢什么,她真是一点想法也没有。

“他是曾经喜欢过草莓…”她不是很确定的说。

“那就用草莓来当做主角吧,你发想的几款甜点不也是以草莓为主吗?清妍,你负责来指挥他们马上试做看看,我再来想几款特殊口味的甜点,快来!”雷主厨精神抖擞的说。

“是。”就这样,卓清妍莫名其妙接下了最具挑战性的任务。

只是…为什么是她?难道是报应吗?

她真得要为了五斗米,向自信自大自负的沈聿弯腰低头吗?

*********

临危受命,点心厨房里的卓清妍忙得昏天暗地,不只是她,每一个人都被这道抽象又严厉的难题给骇住了。

又要好吃、还要精致美丽、更得独一无二,尤其必须富有艺术造形设计的完美杰作,总归一句话就是Chef-d'oeuvre的水准!

想要好吃,可以做口味调整配合;想要精致美丽,在For摸saGrandHotel工作的每位点心师父都拥有两把刷子,精致美丽不是问题;要独一无二…这就有点难度了,当然,这还是可以有克服的空间。

最叫大家头疼的是必须富有艺术造形设计的完美杰作。

既然是交接酒会要用的,想必高度、气势都不能弱,偏偏柔软的蛋糕体不像是木头,可以巧妙的堆砌打造,若是角度,湿度有一丁点的差距,整个造型就会功亏一篑。

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