繁体
。
柳絮飞的脸色于是更难看,发誓若不好好教训这个不知天高地厚的小伙子,名字就倒过来写。
“三元,端一壶『醉仙翁』过来!”他大声吆喝要店小二端出酒坊刚推出的新酒,四周的客人一看见有好戏瞧了,纷纷靠拢,看柳絮飞如何教训艾岚。
“是,少爷。”店小二不敢怠慢,赶紧去将柳絮飞吩咐的酒端出来摆在艾岚的面前。
“干么,唬人啊?”艾岚老实不客气地瞪着柳絮飞,以为换壶酒就能买得动他啊,他才不领情。
“我才想知道你是不是唬人。”柳絮飞冷笑道。“话说得这么满,我倒要试试看你是否真如自己说的那么行?”或只是吹牛。
“试就试,谁怕谁?”敢情艾岚是初生之犊不畏虎,打定主意踢馆到底。
“真有自信。”柳絮飞不得不佩服艾岚,瞧那态度,可一点儿都不怕。
艾岚是真的没有在怕,怎么说他也是一名酿酒师,虽说平日和老爹窝在山上酿酒,没见过什么大世面,但基本的酿酒技巧他可样样不缺,也熟悉每一道工序,再说他还拥有一根极敏锐的舌头,有什么好怕的?
“这是咱家酒坊刚推出的『醉仙翁』,我要你说出这酒是用什么原料酿成的,酒的纯度又有几成。”柳絮飞跟艾岚非亲非故,自然不可能知道艾岚是酿酒师,这回柳絮飞可真的踢到铁板了。
只见艾岚拿起酒壶,倒了一杯酒送入口中,才喝了第一口就已经猜出七、八分,再喝第二口,已经有十足把握。
他用力放下杯子,气定神闲地开口道。
“你这酒是以上等稻谷为原料,再混合大、小麦制成的大曲发酵酿成的,入窖一年四个月又二十天,我如果没猜错,应该是昨儿个才开的窖。这酒的酒气不错,香郁但谐调。酒的纯度五成四,算是烈了,只可惜用的水不够好,多少坏了它的口感,是为可惜之处。”
艾岚轻轻松松便把制酒的原料,及纯度都说出来,不仅如此,他还做到了柳絮飞没要求的事…说出入窖及出窖的时间。这等功力,教在场围观的所有客人当场傻眼,包括柳絮飞自己也觉得不可思议,怎么会有这种奇才?
“怎么样,我没说错吧?”见柳絮飞惊愕到说不出话,艾岚面露得意的表情,很高兴能够给对方一个下马威。
…
柳絮飞确实说不出话,谁能想得到,一个看起来不过十五、六岁的毛头小子,竟有如此了得的品酒功力?无论是原料纯度乃至于出入窖时间,都判断得准确无误,令人瞠目。
“无话可说了吧?”艾岚可快活了。“店小二,结帐,大爷要走人了。”活该他狗眼看人低,被反打一巴掌才来喊痛。
艾岚随手丢下一百三十文钱就要离开酒楼,柳絮飞直到他快走到楼梯,才想到该叫住他。
“等等,小兄弟!”这样的奇才没多聊上几句可就白白浪费了,他对他非常感兴趣。
“干么?”艾岚转身打量一脸兴奋的柳絮飞,以为他又要找碴。
“我还是第一次瞧见像你这么厉害的人,你打哪儿来,老家住在哪儿?”柳絮飞爱酒成痴,爱才成狂,难得遇见艾岚这种奇才,对他的一切都感到好奇。
“你没事儿问这么仔细做什么,有企图啊?”问题是对方不赏脸,戒心甚强。
柳絮飞笑呵呵,对艾岚无礼的态度一点都不以为意。
“我是有企图。”他微笑回道。“为了表示歉意,我想摆一桌酒席好好款待小兄弟,不知小兄弟意下如何?”
*********
打量与他面对而坐的柳絮飞,艾岚心想这个男人真爱笑,也真奇怪。