第六章

六

我静静地望着这杯爱尔兰咖啡，不禁回想起三个礼拜前那个狼狈的夜。

那时她也是这么认真地煮爱尔兰咖啡吧。

台新银行玫瑰卡的广告词说得没错，"认真的女人最mei丽"。爱尔兰咖啡确实温暖，还没开始喝前就能gan受到煮咖啡者的殷勤。

“喂，快喝啦。不然鲜nai油rong化后，咖啡的se泽就不好看了哦。”

她温柔地cui促着。

我慢慢地喝完这杯爱尔兰咖啡，她也只是安静地看着。

直到脸颊及耳gen发tang，我又重温三个礼拜前的暖意。

『没想到煮一杯爱尔兰咖啡要耗费这么多工夫。』

“其实还是可以简单一点的。很多咖啡馆为了节省时间和安全考量，会先在爱尔兰咖啡杯内加满guntang的水温杯，再加入威士忌、砂糖、热咖啡，然后轻轻搅拌。最后将打好的鲜nai油浮在杯上即可。”

『那你为什么不这么zuo呢？』

“虽然烤杯时，需冒着爱尔兰咖啡杯可能破裂的危险，而且又耗时间…

她yan睛一亮，正经地说：

“不过简单的煮法却少了煮咖啡者对咖啡的jian持与认真。咖啡当然有价格，但煮咖啡者对咖啡的认真和jian持，却不是帐单上的数字可以衡量。”

『那么如果我是细心而谨慎的人，你就是jian持而认真的人啰。』

“算是吧。”她又笑了笑。

『你认真煮爱尔兰咖啡，我细心品尝。可以算是天衣无feng吧。』

“我jian持煮真正的爱尔兰咖啡，你谨慎帮我留意吧台有没有失火…”

她清脆地笑chu声音“我们这叫合作无间。”

隔着吧台，我和她就这么互相取笑地聊了起来。

我告诉她我的工作xing质，还有每周四固定上台北的理由。

“那你上星期和上上星期为什么没来？”

『我以为爱尔兰咖啡到chu1都喝的到啊。』

“结果呢？”

『我当然失望啰。』

我们又笑了起来，只相隔一杯爱尔兰咖啡的距离。

『嗯，我该去坐车了。谢谢你今天的招待。』

“你是第一位看我煮爱尔兰咖啡的客人，所以我jian持请客。”

『啊？不好吧。上次你也jian持请客。』

“我是老板呀，我说了就算。”

『那…好吧。』

“你想不想知dao为什么很难在咖啡馆找到爱尔兰咖啡？”

『当然想啊。』

“下次你来时，我再告诉你。”

『那我下次来时，你可不能再请客了。』

“你说的哦！你还会再来。”

『嗯。』

从此，每次在台北开完会后，我会故意找朋友们吃个饭。

12点快到时，再去"yeats"。

推开店门后，我一定直接坐在吧台边。

“请问要点茶或咖啡？”

『咖啡。』

“请问您要哪zhong咖啡？”

『爱尔兰咖啡。』

偶尔她还有客人，他们总会惊讶我和她之间这zhong不需要menu的默契。

『为什么在咖啡馆很难找到爱尔兰咖啡？』

我总会带着上礼拜的疑惑直接问她。

“因为爱尔兰咖啡可以算是ji尾酒呀，所以在酒吧里反而容易找到。”

『不会吧？爱尔兰咖啡是ji尾酒？』

“爱尔兰咖啡要加威士忌，所以它算是以威士忌为基酒所调chu的ji尾酒呀。”

『这zhongji尾酒满特别的。』

“嗯，没错。即使爱尔兰咖啡被当zuoji尾酒，它依然非常特殊，因为它是要趁热喝的ji尾酒。爱尔兰咖啡非常适合在寒冷寂静的夜里独饮哦。”

『对了，我一直很好奇，为什么你那么喜huan爱尔兰呢？』

她ba下了yan镜：“你看着我的yan睛。”

『你在玩cui眠吗？』

“不是啦！你仔细看看我的yan睛跟别人有什么不同？”

我凝视她的双yan，双yanpi，瞳孔颜se比台湾人淡，yan窝好象也比较shen。

“我有四分之一的爱尔兰血统哦。”

说真的，我看不太chu来。而且我也不好意思凑近点看。

“看chu来了吗？我的瞳孔带点绿se。”

『原来如此喔。难怪我从你的yan睛里看到爱尔兰翠绿的草原。』

“胡扯。”她笑了一声“你知dao爱尔兰吗？”

『我不清楚。我只知dao爱尔兰共和军是个常上国际新闻的恐怖份子组织。』

“爱尔兰人崇尚自由，北爱尔兰为了脱离英国的统治，手段难免偏激。”

她拨了拨tou发，又dai上她的紫se镜框yan镜：“你知dao吗？其实台湾跟爱尔兰很像。”